藕粉的作用与功效 补益气血增强免疫力

时间:2016-10-19 09:38来源:互联网

藕粉的作用与功效 补益气血增强免疫力。藕粉是用藕的根茎加工制成的淀粉,是传统淀粉滋补营养品。那么藕粉的作用与功效是什么?藕粉怎么泡?下面就随小编来看看藕粉的作用与功效,以及他的冲泡方法和如何挑选吧!

藕粉,为睡莲种植物莲的肥厚根茎-藕加工制成的淀粉,是传统的滋养食品。

藕粉的功效与作用

性平,味甘咸;益血,止血,调中,开胃。治虚损失血,泻痢食少。

1.清热凉血

莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症。

2.通便止泻、健脾开胃

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

藕粉的作用与功效

3.益血生肌

莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

4.止血散瘀

藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

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