时间:2016-11-23 17:32来源:普瑞养生网
【名称】胡椒
【别名】 白胡椒、黑胡椒
【来源】 本品为胡椒科植物胡椒 Piper nigrum L.的干燥近成熟或成熟果实。秋末至次春果实呈暗绿色时采收,晒干,为黑胡椒;果实变红时采收,用水浸渍数日,擦去果肉,晒干,为白胡椒。
【性味】 辛,热。
【归经】 归胃、大肠经。
【功能主治】 温中散寒,下气,消痰。用于胃寒呕吐,腹痛泄泻,食欲不振,癫痫痰多。
【用法用量】 0.6~1.5g,研粉吞服;外用适量。
【贮藏】 密闭,置阴凉干燥处。
【功效与作用】
1.香料,可防腐,还可作调味品。
2.可提取胡椒碱,胡椒林碱,胡椒油碱甲、乙、丙等生物碱和挥发油。
3.可入药,有镇静,温中散寒、下气、健胃、止痛、消炎、解毒等功能,主治风寒感冒、脘腹冷痛、呕吐腹泻、食欲不振等症。