湖盐的功效与作用 湖盐好还是海盐好

时间:2017-01-20 15:04来源:互联网

湖盐的功效与作用 湖盐好还是海盐好?我们吃的盐有很多种,有的是从海水中提取的,有的是从湖水中提取的,还有的从井水中提取的,今天就来说说湖盐,湖盐的作用是什么?下面就随小编一起来看看湖盐的功效与作用吧!

湖盐,顾名思义就是一种直接从盐湖或者盐田当中采集出来的盐。当然湖盐最重要的价值,就是用来调味,还能够提升食物的鲜美度,并且突出食物的口感等。此外盐湖的功效与作用还有很多,其中包括了杀菌,防腐,甚至能够清洗创伤等等。

湖盐的功效与作用

1.食湖盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;

2.湖盐水有杀菌、保鲜防腐作用;

3.用来清洗创伤可以防止感染;

4.撒在食物上可以短期保鲜,用来腌制食物还能防变质;

5.用湖盐水能清除皮肤表面的角质和污垢,使皮肤呈现出一种鲜嫩、透明的靓丽之感,可以促进全身皮肤的新陈代谢,防治某些皮肤病,起到较好的自我保健作用。

湖盐的功效与作用

如何挑选湖湖盐?

晶粒呈粉状,色泽洁白的为优。杂质较多,颗粒大,色泽灰暗的为次。

湖湖盐的食用禁忌:

高血压患者、肾病患者、白内障患者、儿童不宜多食,水肿者忌食。

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