时间:2017-04-08 14:25来源:互联网
南瓜藤的功效与作用有哪些?南瓜藤很多人都认为不能吃,其实南瓜藤的食疗价值很高,那么南瓜藤有什么营养价值?南瓜藤的功效与作用有哪些?下面就随小编一起来看看南瓜藤的功效与作用吧!
南瓜藤,别名番瓜藤,盘肠草,南瓜苗,含丰富的胡萝卜素,粗纤维素等营养成分,是一年生蔓生草本,茎条达2-5m。常节部生根,密被白色刚毛。单叶互生;叶柄粗壮,长8-19cm,被刚毛;叶片宽卵形或卵圆形,有5角或5浅裂,长12-25cm,宽20-30cm,先端尖,基部深心形,上面绿色,下面淡绿以,两面均被刚毛和茸毛,边缘有小而密的细齿。
南瓜藤的功效与作用:
性味《本草再新》:"味甘苦,性微寒,无毒。"
归经《本草再新》:"入肝、脾二经。"
功用主治:
清肺,和胃,通络。治肺结核低热,胃痛,月经不调,烫伤。
①《本草再新》:"平肝和胃,通经络,利血脉,滋肾水。治肝风,和血养血,调经理气,兼去诸风。"
②《上海常用中草药》:"清热。治肺结核低热。"
用法与用量内服:煎汤,0.5~1两;或切断滴汁。外用:捣汁涂。
南瓜藤的功效与作用
选方:
①治虚劳内热:秋后南瓜藤,齐根剪断,插瓶内,取汁服。
②治胃痛:南瓜藤汁,冲红酒服。
③治各种烫伤:南瓜藤汁涂伤处,一天数次。
清炒南瓜藤
食材:南瓜藤,辣椒,蒜末,盐,鸡精
做法:
1.南瓜藤把老茎去掉,只留嫩茎和芽头,外面的皮也要撕掉,那上面有小绒毛,不去掉的话吃起来很糙口
2.油锅爆香姜蒜末和辣椒,再下南瓜藤,炒几下,加点盐和鸡精就可以出锅了,吃的就是口爽脆,如果太熟太软就不好吃了