黑糖的功效与作用 营养丰富好处多

黑糖的功效与作用有哪些?黑糖是一种含有丰富营养的糖，不过可能有很多人对黑糖的功效并不太了解。下面小编就为大家讲讲黑糖的功效与作用，营养丰富好处多多哦!

黑糖的功效与作用

黑糖本意上是颜色较深的红糖，由于颜色近似 黑色，故被日本和台湾称为黑糖，中国大陆称红糖。黑糖是没有经过高度精炼、脱色的蔗糖，为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取 汁炼制而成的赤色结晶体，黑糖有丰富的糖份、微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸等矿物质及甘醇酸，有利于人体内酸碱平衡。黑糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、 营养有着独到的功效。

黑糖的保存秘诀

黑糖应放在干燥阴凉的地方，以防受潮溶化。

黑糖容易吸收异味，不能和有浓烈气味的调味品放在一起，应单独装在玻璃或陶制密闭的容器中。

黑糖的保质期一般是18个月。

黑糖的功效与作用

黑糖的选购技巧

黑糖糖颜色较深，接近暗红，色泽光亮，黑糖呈晶粒状或粉末状，干燥而松散，不结块，不成团，无杂质，无霉变，黑糖尝起来有浓浓的清甜味。

黑糖的食用方法