栀子

【拼音名称】Zhi Zi

【别名】木丹、鲜支、卮子、 支子、越桃、山栀子、枝子、小卮子、黄鸡子、 黄荑子、黄栀子、黄栀、山黄栀、山栀

【科属】为茜草科植物山栀的果实。

【产地】分布于中南、西南及江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾等地。

【性味归经】苦、寒。归心、肺、三焦经。

【用法用量】煎服，5—10克。外用生品适量，研末调敷。

【注意事项】脾虚便溏者忌服。

【采收加工】于10月中、下旬，当果皮由绿色转为黄绿色时采收，除去果柄杂物，置蒸笼内微蒸或放入明矾水中微煮，取出晒干或烘干。亦可直接将果实晒干或烘干。

【炮制工艺】

1、生栀子：筛去灰屑，拣去杂质，碾碎过筛；或剪去两端。

2、山栀仁：取净栀子，用剪刀从中间对剖开，剥去外皮取仁。

3、山栀皮：即生栀子剥下的外果皮。

4、炒栀子：取碾碎的栀子，置锅内用文火炒至金黄色，取出，放凉。

5、焦栀子：取碾碎的栀子，置锅内用武火炒至焦糊色，取出，放凉。

6、栀子炭：取碾碎的栀子，置锅内用武火炒至黑褐色，但须存性，取出，放凉。

清热，泻火，凉血。治热病虚烦不眠，黄疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，热毒疮疡，扭伤肿痛。

①《本经》：“主五内邪气，胃中热气，面赤，酒疱皶鼻，白癞，赤癞，疮疡。”

②《本草经集注》：“解踯躅毒。”

③《别录》：“疗目热亦痛，胸心、大小肠大热，心中烦闷，胃中热气。”

④《药性论》：“杀蟅虫毒，去热毒风，利五淋，主中恶，通小便，解五种黄病，明目，治时疾除热及消渴口干，目赤肿痛。”

⑤《食疗本草》：“主瘖哑，紫癜风，黄疸积热心躁。”

⑥《医学启源》：“疗心经客热，除烦躁，去上焦虚热，治风。”

⑦《药类法象》：“治心烦懊憹而不得眠，心神颠倒欲绝，血滞而小便不利。”

⑧朱震亨：“泻三焦火，清胃脘血，治热厥心痛，解热郁，行结气。”

⑧《纲目》：“治吐血、衄血、血痢、下血、血淋，损伤瘀血，及伤寒劳复，热厥头痛，疝气，汤火伤。”

⑩《本草备要》：“生用泻火，炒黑止血，姜汁炒治烦呕，内热用仁，表热用皮。”

⑾广州部队《常用中草药手册》：“清热解毒，凉血泻火。治黄疸型肝炎，蚕豆黄，感冒高热，菌痢，肾炎水肿，鼻衄，口舌生疮，乳腺炎，疮疡肿毒。”

①治伤寒发汗、吐。下后，虚烦不得眠，心中懊憹：栀子十四个（剖），香豉四合（绵裹）。上二味，以水四升，先煮柜子得二升半，纳豉，煮取一升半，去滓，分为二服。温进一服，得吐者止后服。（《伤寒论》栀子豉汤）

②治伤寒大病瘥后劳复者：枳实三枚（炙），栀子十四个（剖），豉一升（绵裹）。上三味，以清浆水七升，空煮取四升，内枳实、栀子，煮取二升，下豉，更煮五、六沸，去滓，温分再服，覆令微似汗。若有宿食者，内大黄如博棋子五、六枚。（《伤寒论》枳实栀子豉汤）

③治伤寒身黄发热：肥栀子十五个（剖），甘草一两（炙），黄柏二两。上三味，以水四升，煮取一升半，去滓，分温再服。（《伤寒论》栀子柏皮汤）

④治湿热黄疸：山栀四钱，鸡骨草、田基黄各一两。水煎，日分三次服。（《广西中草药》）

⑤治尿淋，血淋：鲜栀子二两，冰糖一两。煎服。（《闽东本草》）

⑥治小便不通：栀子仁二七枚，盐花少许，独颗蒜一枚。上捣烂，摊纸花上贴脐，或涂阴囊上，良久即通。（《普济方》）

⑦治急性胃肠炎，腹痛，上吐下泻：山栀三钱，盘柱南五味（紫金皮）根五钱，青木香二钱。上药炒黑存性，加蜂蜜五钱。水煎，分二次服。（《单方验方调查资料选编》）

⑧治口疮、咽喉中塞痛，食不得：大青四两，山栀子、黄柏各一两，白蜜半斤。上切，以水三升，煎取一升，去滓，下蜜更煎一两沸，含之。（《普济方》栀子汤）

⑨治目赤：取山栀七枚，钻透，入煻灰火煨熟，以水一升半，煎至八合，去滓，人大黄末三钱匕，搅匀，食后旋旋温服。（《圣济总录》栀子汤）

⑩治胃脘火痛，大山栀子七枚或九枚，炒焦，水一盏，煎七分，入生姜汁饮之。（《丹溪纂要》）

⑾治鼻中衄血：山栀子烧灰吹之。（《简易方论》）

⑿治肺风鼻赤酒齄：老山栀为末，黄蜡等分溶和。为丸弹子大。空心茶、酒嚼下。忌酒、炙煿。（《本事方》）

⒀治赤白痢并血痢：山栀子仁四七枚。锉，以浆水一升半，煎至五合，去滓。空心食前分温二服。（《圣济总录》栀子仁汤）

⒁治热水肿：山栀子五钱，木香一钱半，白术二钱半。细切，水煎服。（《丹溪心法》）

⒂治妇人子肿湿多：炒山栀子一合。为末，米饮吞下，或丸服。（《丹溪心法》）

⒃治折伤肿痛：栀子、白面同捣，涂之。（《濒湖集简方》）

⒄治火丹毒：栀子，捣和水调敷之。（《梅师集验方》）

⒅治火疮未起：栀子仁灰，麻油和封，惟厚为佳。（《千金方》）

⒆治疮疡肿痛：山栀、蒲公英，银花各四钱。水煎，日分三次服。另取生银花藤适量，捣烂，敷患处。（《广西中草药》）

⒇治烧伤：栀子末和鸡子清浓扫之。（《救急方》）

（21）血淋涩痛。用生栀子末、滑石等分，葱汤送服。

（22）下泻鲜血。用栀子仁烧灰，水送服一匙。

（23）热毒血痢。用栀子十四枚，去皮，捣为末，加蜜做成丸子，如梧子大。每服三丸，一天服三次，疗效显著。亦可用水煎服。

（24）临产下简。用栀子烧过。研为末，米汤送服三钱。若上焦热，则连壳用。

（25）霍乱转筋，心腹胀满，吐泻不得。用栀子十几枚，烧过，研为末，熟酒送服。

（26）热病食劳复（按：指热病之后因饮食不慎或房事不慎而使旧病复发）。用栀子三十枚，加水三升，煎取一升服下。须出微汗为好。

（27）小儿狂躁（蓄热在下，身热狂躁，昏迷不食）。用栀子仁七枚、豆豉五钱，加水一碗，煎至七成服下，或吐或不吐，均有效。

（28）眼来肠秘。用山栀子七个，钻孔煨熟，加水一程式，煎至半升，去渣，放入大黄不三钱，温服。

（29）风痰头痛。用栀子末和蜜浓敷舌上，得吐即止痛。

（30）火焰丹毒。用栀子捣烂和水涂搽。

（31）眉中练癣。用栀子烧过，研为末，调油敷涂。

治疗冠心病。

栀子12g，桃仁12g，加蜂蜜30g，调成糊状，摊敷在心前区，面积约7cm×15cm，以纱布覆盖。开始每3日换1次，2次后7日换1次，6次为1疗程。治疗50例，44例症状好转，其中显效22例，改善22例。心电图7例显效，18例改善，25例无改变。（《中级医刊》1981，4：19）

栀子、红花、乳香分别焙干、研末、过箩、等量混匀，按10%浓度配制，把药物加入到75%的酒精瓶内，封盖，1周后即可应用。凡闭合性软组织损伤，每日涂擦2～3次。治疗97例，全部治愈。一般轻伤涂药2～3天即可恢复，重伤3～4天瘀血、肿胀基本消失，功能渐恢复。（《实用中西医结合杂志》1991，4（7）：428）

治疗各种疼痛。

栀子10g，大黄10g，研细末。以蓖麻油或液体石蜡加数滴，75％酒精调糊后敷患处，用纱布固定，共治疗各种疼痛110例，效果良好。（《四川中医》1988，9：11）

治疗小儿发热。

生山栀9g，研碎，然后浸入少量的70％酒精或白酒中，浸泡30～60分钟，取浸泡液与适量的面粉和匀，做成4个如5分镍币大小的面饼，临睡前贴压于患儿的涌泉穴（双）、内关穴（双），外包纱布，再用胶布固定，次晨取下，以患儿皮肤呈青蓝色为佳。治疗60例，用药1～3次后，患儿体温均恢复正常。（《中医杂志》1991，32（12）：32）

用于止血

取黄栀子粉100克，以20%明肢液调成膏状，烘干碾成100号细粉，再加适量苯甲酸，高压消毒备用。对一般上消化道出血每次服3～6克，每日3次。亦可用作局部止血剂。

1、栀子仁粥

［材料］栀子仁3-5克，粳米50-100克。

［做法］将桅子仁碾成细末，先煮粳米为稀粥，待粥将熟时，调入桅子末稍煮即可。

［养生提示］清热泻火。适用于急性乳腺炎、急性结膜炎、黄疳性肝炎、肥囊炎。

［来源］来源于《养生食鉴》。

2、清肝茶

［材料］黄连0.3g、栀子3g、胆草3g、菊花3g、决明子2g、绿茶3g。

［做法］用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

［功效］清肝明目。

［用途］肝经郁热所致目赤肿痛

［来源］传统药茶方

3、菌栀茶

［材料］茵陈5g、栀子3g、大黄1g、绿茶3g。

［做法］用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。可加适量白糖。

［功效］清热，除湿，解毒。

［用途］急性传染性乙型肝炎；黄疸。

［来源］《伤寒论》。

4、清热栀连茶

［材料］酒连0.3g、栀子3g、生地3g、木通3g、大黄0.3g、绿茶3g。

［做法］用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

［功效］清泻胃热。

［用途］胃热牙龈肿痛

［来源］传统药茶方。