艾叶清明果的做法 简易做法也能味美健康

马上就要到清明节了，在不少地方都是有着吃清明果的习俗的。今天小编就为大家讲一讲艾叶清明果的做法，简易做法也能味美健康!

艾叶清明果

主料：米粉60g、糯米粉50g、艾叶150g

辅料：食用碱适量、咸馅料适量、甜馅料适量、油适量

艾叶清明果的做法 简易做法也能味美健康

步骤

1.将准备好的咸馅料切成丁加入适量的材料，将味道调好，然后用油炒熟。

2.艾叶用热水焯， 压出苦汁， 放凉水冲洗。以上过程重复两遍。

3.加一点碱，沸水煮烂艾叶。

艾叶清明果的做法 简易做法也能味美健康

4.连同汁倒入米粉里拌，拌匀。接着将煮烂的艾叶和它的汁倒入准备好的米粉中搅拌，一定要将它搅拌均匀。这时候在添加糯米粉 。

5.再次揉匀。

6.揉成碧绿的面团(用湿巾覆盖)。