时间:2016-04-20 14:29来源:互联网
说起食物养生,相信很多人都有着不同的养生心得,而不同的美食,其在营养价值和功效作用上都是有着一定的区别的,因此,懂得养生的人在平时不但要常吃有养生功效的食物,还要注意掌握其具体做法,下面本文就对益母草荷包汤的做法进行介绍。
益母草有活血调经,止痛经、止淤滞腹胀痛等功效,鸡蛋能滋补气血,为身体提供丰富营养,与益母草、枸杞煲汤,可以调理月经、缓解经痛、利水消肿、轻盈体态,还能有效提高受孕几率,是一道温润的滋补汤,但孕妇忌服。
鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分,它富含各类营养,是人类常食用的食品之一。
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。
主料:鸡蛋1个,益母草5克,枸杞10克。
辅料:细砂糖适量。
做法:
1. 益母草与枸杞分别洗净待用。
2. 砂锅置火上,倒入适量清水,放入益母草,大火煮开后转小火炖至水量只剩1碗。
3. 加入枸杞,煮5分钟后打入鸡蛋,煮成荷包蛋后加糖调味即可。
从文中介绍可知,益母草荷包汤是由益母草和鸡蛋为主要食材制作而成的,其不仅营养美味,还有着养生保健和美容养颜的功效,因此,对于益母草荷包汤的具体做法,大家可多多学习并且经常制作。