款冬花的功效与作用 食用款冬花的方法

说起款冬花这种中药材，相信很多人对于其所具有的功效作用都是十分了解的，这是因为，款冬花在日常生活中经常被人们作为止咳的良药进行使用，因此，接下来我们就来了解一下款冬花的具体功效和作用。

款冬又名款冻、冬花、款花、看灯花、艾冬花、九九花等，为菊科多年生草本植物款冬的花蕾。分布于欧洲、北非和亚洲，我国主产于华北、西北、西南等地，或野生于河边、沙地。植株高10～25厘米。12月或地冻前当花尚未出土时采挖，除去花梗及泥沙，阴干。入药生用或蜜酒炙用。

款冬花的功效与作用

款冬花味辛、微苦，性温。归肺经。功能润肺止咳化痰。用于新旧咳嗽，喘咳痰多，劳嗽咳血等病症。款冬早在《神农本草经》中已收载。《水经注》引《述征记》云：“洛水至岁末凝厉，则款冬茂悦曾冰之中。”正因其凌寒叩冰而生，华于严寒，故得“款冬”之名，所谓“款者至也，至冬而花也。”(《本草纲目》)其性喜凉爽湿润的气候，栽植以疏松肥沃、腐殖质丰富的沙质壤土为佳。

唐代诗人张籍曾有《款冬花》诗道：“僧房逢着款冬花，出寺吟行日已斜。十二街中春雪遍，马蹄今去入谁家。”相传一年腊月时节，春雪遍街，张籍踏雪觅诗，行至一寺庙中歇息。待入僧房，见一老僧正在整理一种僧房周围采来的紫红色花苞，相询之下，老僧告知这是止咳良药，名叫款冬花。二人相叙良久，张籍告辞出寺，不觉已是日落西山，于是在马背上边行边吟，化成此诗。数年后，张籍患咳嗽，久治不愈，乃忆及老僧所言，遂以款冬花煎水服之，果然灵验。民间治久咳，还常以款冬花与知母、贝母合用，故有“知母、贝母、款冬花，专治咳嗽一把抓”之谚。

款冬花除水煎内服外，古时用此花治久咳不止还有熏吸法。唐代医家崔知悌即有“久咳熏法”，是将蜜炙款冬花置于密闭容器中，上留一孔，与其下加热，待烟出即以口吸烟之。到了宋代，这种方法已发展至类似今日的烟草吸法。百花之中，款冬花以其不顾冰雪、含春而发的神韵，颇受人们的赞颂。连佛经中也有“凝冰惨慄，不凋款冬之花”的辞句，晋代郭璞专有《款冬赞》云：“吹万不同，阳熙阴蒸。款冬之生，擢颖坚冰。物体所安，焉知涣凝。”