时间:2016-05-27 14:56来源:互联网
鸡血藤煲过山乌的做法是什么?对治疗一些妇科疾病来讲,鸡血藤无疑是非常好的一种中药。今天小编就给大家推荐鸡血藤煲过山乌的做法,补血调经好补品!
鸡血藤煲过山乌
主料
鸡血藤50克,[1]过山乌蛇1条。
辅料
红枣10料,细盐少许。
做法
1.先将鸡血藤洗净备用。红枣洗净去核,备用。
2.然后将活的过山乌剖洗干净,去头、去皮、肉脏,斩成段,备用。
3.在煲内放清水煲滚,放入全部材料,用中火继续煲约3小时,加少许细盐调昧即成。
鸡血藤煲过山乌的做法
鸡血藤知识介绍
鸡血藤为豆科植物密花豆的藤茎。密花豆为木质藤本,生于山谷林间、溪边及灌丛中。分布于福建、广东、广西、云南等地。
秋季采收茎藤,除去枝叶,锯成段,晒干。或鲜时切片,晒干。
鸡血藤藤茎呈扁圆柱形,直径2至7厘米,表面灰棕色,质坚硬,难折断,断面呈不整齐裂片状,色红棕。切片厚3至10毫米,切面木部红棕色或棕色,导管多孔数;韧皮部有树脂状分泌物,呈红棕色至黑棕色,并与木部相间排列成3至10个偏心性半圆形或圆形环,髓部偏向一侧,气微,味涩。以树脂状分泌物多者为佳。