时间:2017-05-20 14:26来源:互联网
鹿茸高丽参炖鸡禁忌有哪些?鹿茸和高丽参都是非常好的进补中药,用来做药膳也别好,很多人会做鹿茸高丽参炖鸡,那你知道鹿茸高丽参炖鸡禁忌有哪些吗?下面小编就告诉大家鹿茸高丽参炖鸡禁忌。
鹿茸高丽参炖鸡禁忌
鹿茸、高丽参为温补的中药,其具有大补元气,养血补肾,填精功效。临床上可用于肾阳虚或者气血亏虚疾病导致的四肢乏力,四肢怕冷,头晕,面色苍白,腰疼,腿软乏力,精神疲倦,胸闷气短等症状。在服用这些药物上避免服用萝卜,因为萝卜可减轻药效。
鹿茸高丽参炖鸡的做法
做法一
材料:鹿茸3克、高丽参3克、淮山10克、杞子3克、鸡胸肉100克(1人量)。
做法:将鸡胸肉去皮洗净、斩小块,放入炖盅内,纳入鹿茸、高丽参、淮山、杞子等药材,隔水文火炖两小时左右,加入适量食盐趁热饮用。
鹿茸高丽参炖鸡禁忌
做法二
材料:鸡肉150g,高丽参12g,鹿茸32g。
做法:
1、高丽参和鹿茸切成片,在清水中过一下即可。
2、鸡肉洗净去皮,切成适量的块。
3、锅中加入凉水,下鸡肉块焯掉血水捞出再洗净。