时间:2018-01-06 16:48来源:普瑞养生网
自己泡药酒需要买什么药材
1 药酒中的药物不同,药酒的作用也不同。
治疗用的药酒,其主治是专为各类疾病而设的药酒,在配方用药上多选用具有较强药效功能的中药材; 养生用药酒,虽然对某些疾病也有一定的防治作用,但主要是为强身保健,促进健康而设的,因此配制药酒时用药选用有滋养补益功效的中药配入药酒。 配制药酒时,要按每一种药酒的不同作用和适应范围选择不同的中药。
人参:人参微温,味苦,归脾,肺,心,肾经,具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效,用于泡酒饮主治大病,久病,失血,脱液所致元气欲脱,神疲脉微,脾气不足之食少倦怠,肺气虚弱之气短喘促,咳嗽无力,心气虚衰之失眠多梦,惊悸健忘,体虚多汗症。
黄芪:黄芪味甘,性温,归脾,肺经,具有补气升阳,固表止汗,行水消肿,脱毒生肌的功效,用来泡酒适宜于调理内伤劳倦,神疲乏力,脾虚泄泻,肺虚喘嗽,胃虚下垂,久泻脱肛,带下,吐血, 便血,表虚自汗,盗汗,水肿,血盖,痈疽难溃或溃久不敛。
枸杞:枸杞味甘,性平,归肝,肾,经,具有补肾益精,养肝明目,润肺生津,延年益寿之功效,主治肝肾亏虚,腰膝酸软,阳萎遗精,头晕目眩,视物不清,虚劳咳嗽,消渴等症。
当归:当归味甘,辛,性温,归肝,心,脾经,具有补血活血,调经止痛,润肠通便的功效,主治血虚,血瘀诸症,眩晕头痛,心悸肢麻,月经不调,闭经,痛经,积聚,虚寒腹痛,痿痹,赤痢后重,肠燥便秘,跌打在红铜,痈疽疮疡等症。
丹参:丹参味苦,性微寒,归心,肝,具有活血祛瘀,养血安神,凉血消肿的功效,主治瘀血头,胸,腹疼痛,积聚,月经不调,痛经,经闭,产后瘀滞腹痛,关节痹通,跌打瘀肿,温病心烦,血虚心悸,疮疡肿毒等症。
桂圆:桂圆又称龙眼肉,味甘,性温,具有开胃益脾,养血安神,补虚长智等功效,主治贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎,腹泻,痴呆等症,同时对抑制癌细胞有一定的抑制作用。
五味子:五味子味酸,性温,归肺,心,肾经,具有收敛固涩,益气生津,补肾宁心安神的功效,主治久咳虚喘,梦遗滑精,尿频遗尿,久泻不止,自汗盗汗,心悸失眠,津伤口渴等症。
巴戟天:巴戟天味辛,甘,性微温,归肾,肝经,具有补肾阳,强筋骨,祛风湿的功效,主治肾虚阳萎,少腹冷疼,遗尿失禁,宫寒不孕,腰膝酸痛,风寒湿痹,风湿脚气。
淫羊藿:淫羊藿味辛,甘,性温,归肝经,具有壮肾阳,驱虫,清热,祛风的功效,主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹。手脚痉挛疼痛等症。
泡药酒要泡多久才好 泡药酒要注意事项
用冷浸法泡药酒泡多久
冷浸法是直接用白酒浸渍药材。 即将药材切片洗干净,沥干,或打成粗粉,放置于能够密封的陶,瓷罐或大口的玻璃瓶等非金属容器内,放置于阴凉避光 处,浸泡期间常摇动容器或搅动药材,浸泡14-30天,酒色浓郁,即可取上清液,静置至少14天以上,滤清,贮存于瓶中以供饮用,如果浸酒的药量较多,一次浸取不完全,其药渣可加酒二次浸泡,最后的药渣通过压榨取压榨液与上清液合并,过滤即成。
热浸法泡药酒泡多久
热浸法又称煮酒法,即将配方中药材切碎或粉碎后,与基质酒同煮一定时间,然后放冷贮存。一般静置30天以上,每天搅拌1-2次,然后取上清液,滤过,药渣压榨后取余液,与前上清液合并,静置沉淀,过滤即得。
酿制法泡药酒泡多久
酿制法是以米,酒曲,中药材加水,直接发酵成药酒。在家中酿制药酒,可备好米,酒曲和药材,米以水浸泡,吸足水之后蒸煮熟透,淋水冷却至30°C,然后加入药材,酒曲,搅拌均匀后放置于容器内糖化发酵。一般7-14天发酵即可完成,然后经压榨,过滤取澄清酒液,盛入酒坛前应隔水加热,以杀灭酵母和杂菌,便于贮存。
渗漉法泡酒泡多久
渗漉法即将药材研碎成粗粉,放在有盖的容器中,再加入药材粗粉量60%-70%的浸出溶媒均匀湿润后密闭,放置15分钟至数小时,使药材充分膨胀后备用,另取脱脂棉一团,用浸出液湿润后,轻轻垫铺在渗漉筒的底部,然后将已经湿润膨胀的药粉粉刺装入渗漉筒中,每次投入后要压平,装完后,用滤纸和纱布将上面覆盖,加盖防止24-48小时,使溶媒充分渗透扩散,然后打开活塞,使漉液慢慢流出。