芡实应该怎么吃 芡实的食疗方法

时间:2018-05-31 09:26来源:互联网

芡实应该怎么吃?说到芡实,想必很多人都没有听过,它是一种中药材,其实就是一个植物的果实,那么芡实应该怎么吃?一起和小编去看看芡实应该怎么吃的介绍吧!

芡实应该怎么吃

芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化。平时有腹胀症状的人更应忌食。

芡实银耳

材料:芡实(鸡头米),银耳,无核红枣,糖桂花(或桂花)

做法

1、干芡实提前8小时发泡好,用高压锅压20分钟

1、干银耳洗净泡发后,撕成小朵,将银耳放中砂锅中跟芡实一起煮开,转小火煮30分钟

2、无核红枣洗净,如果有核要先去掉,放入已经锅中继续煮20分钟

3、待银耳煮至软糯,再煮2-3分钟即可

芡实应该怎么吃

4、吃的时候淋上少许糖桂花。

备注

1、干芡实一定要事先煮熟,干芡实是比较难煮的,比较花时间

2、银耳羹如果一次做得较多吃不完,可以在刚做好时,就盛出一些来,不要搅动翻动,放入保鲜盒中,再放入冰箱冷藏保存,可以存放1-2天。吃的时候再加热就可以了。

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