时间:2018-07-26 09:04来源:互联网
北沙参如何煲汤?相信很多人都知道沙参是一种非常名贵的中药材,很多人喜欢拿它用作食疗,那么北沙参如何煲汤?一起和小编去看看北沙参如何煲汤的介绍吧!
北沙参如何煲汤
(一)杏仁北沙参雪梨汤
材料来:大杏仁150克,北沙参15克,雪梨500克,冰糖60克,水适量。
做法:
1、将北沙参用清水冲洗干净,将大杏仁用清水浸泡一夜,雪梨切块,备用。
4、将北沙参、大杏仁、和雪梨块一齐放进已煲滚的水中,煮沸。
5、转文火,继续煲约50分钟,放入冰糖,即可饮用。
(二)北沙参玉竹瘦肉汤
材料:瘦肉500克、北沙参25克、玉竹50克、淮山50克、湘莲50克、薏米50克,蜜枣1颗、盐。
北沙参如何煲汤
做法:
1、将所用药材备好、洗净,用清水浸泡30分钟。
2、砂锅内放入浸泡好的药材,蜜枣。
3、瘦肉切小块,倒入约2500ml清水。
4、武火煮沸,撇去浮沫后改文火煲90分钟即可。食用时调入盐即可。