绿豆芽的营养价值 绿豆芽的家常做法

时间:2018-06-29 09:06来源:互联网

绿豆芽的营养价值,绿豆芽很多人都知道是绿豆的苗牙,食用绿豆芽有很好的清热降火的作用,那么绿豆芽的营养价值有哪些呢?小编给大家讲讲绿豆芽的营养价值。

绿豆芽的营养价值

1.清热解暑

中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。

2.消除紧张

绿豆芽具有保护肌肉、皮肤、血管的作用,消除紧张综合征。

绿豆芽的营养价值 绿豆芽的家常做法

3.治疗口腔溃疡

容易口腔溃疡,和缺乏维生素B2有关。而绿豆芽富含维生素B2,是预防和治疗口腔溃疡很好的食物。

4.防治便秘

绿豆芽富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效。

绿豆芽的营养价值 绿豆芽的家常做法
绿豆芽的营养价值

5.减少胆固醇的堆积

它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。

6.减肥

绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。美国人很推崇绿豆芽,认为它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。

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