立冬饮食搭配 5款滋补豆浆搭配

眼下正值立冬，“三九补一冬 来年无病痛” 按我国传统民间习惯，“立冬”代表着冬季的开始。“冬者，天地闭藏，水冰地坼。”自然界阴盛阳衰，各物都潜藏阳气。而在寒冷的立冬节气，热饮往往成为人们的第一选择。说起自制热饮，豆浆是非常好的选择。

不过大家在喝豆浆的时候一定要多加注意，比如有的朋友喜欢买生豆浆自己回来加热，这时一定要注意将豆浆充分熬煮开，不能在加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。

饮用豆浆的时候大家也不要过量，因为一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。在我们平时喝豆浆的时候，大家可以做一些简单的搭配，花式豆浆营养更为丰富，同时也能变换单调的口味，大家不妨尝试，这里笔者总结了七款比较适合冬季的豆浆营养搭配，大家可以一起来看看。

枸杞补肾豆浆

材料：黄豆60克，枸杞子30克。

做法：

1、将黄豆浸泡于温水中6-8小时，泡至发软;枸杞子淘洗净。

2、将泡好的黄豆洗净，和枸杞子装入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按下启动键，待枸杞豆浆制好即可。

TIPS：此款豆浆滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力，男性饮用，可缓解腰膝冷痛、脾胃虚弱、体虚乏力、心悸气短等症状。

补肾气又驱寒：栗子燕麦豆浆

材料：干豆40克(湿豆90克，湿豆1又2/3杯)，生栗子25克(4颗左右)，燕麦20克。

做法：

1、将黄豆预先浸泡好，洗净备用;

2、将栗子去皮切成小块，与燕麦湿豆一起加入杯体中，加水至中水位线;

3、接通电源，按下启动键，待到制浆结束后拔掉电源，制作完成。

营养特色：栗子厚肠胃，补肾气，驱寒。