时间:2016-02-26 13:59来源:普瑞养生网
春季是易得感冒的季节,常闻人们咳嗽声声。咳嗽,是呼吸系统出现问题的信号灯,持久性的咳嗽更要多加注意。那么润肺止咳药膳有哪些呢?让你在这个春意盎然的季节里自由地呼吸。
①萝卜茶
材料:白萝卜100克,茶叶5克。
做法:茶叶加用沸水冲泡5分钟,取汁;白萝卜洗净,切片,置锅中煮烂,倒入茶汁即可。每日2剂,不拘时温。
功效:具有清热化痰,理气开胃的功效。适用于咳嗽痰多,纳食不香等。此茶原料易得,制作简便,对肺热咳嗽痰多者服之较宜。
②杏梨茶
材料:苦杏仁10克,大鸭梨1个,冰糖少许。
做法:将杏仁去皮尖,打碎;鸭梨去核,切块;加适量水同煮,待熟加冰糖令溶。代茶饮用,不拘时。
功效:此茶能润肺止咳,适用于燥热型急性气管炎、咳嗽。
③北杏猪肺汤
材料:猪肺250克,北杏10克,姜汁、精盐各适量。
做法:猪肺切块洗干净,与北杏加清水适量煲汤,汤将好时冲入姜汁1—2汤匙,用精盐调味即成。饮汤,食猪肺,可以每日2次。
功效:此方止咳化痰,补肺。适用于慢性支气管炎,肠燥便秘等症。
④沙百鸭汤
材料:北沙参50克,百合30克,鸭肉200克,葱、姜、精盐各适量。
做法:将沙参、百合切片;鸭肉切小块,放葱、姜等,加精盐,加水适量共煮汤,至鸭肉熟即可。食鸭肉,饮汤。每日1次或隔日1次。
功效:可以滋阴清热,润肺止咳。适用于阴虚火旺所致的咳嗽,咯痰不爽,痰中带血等症。亦可用作肺结核阴虚证侯明显的患者平时食疗之品。
⑤银耳冰糖羹
材料:银耳10克,冰糖20克。
做法:先将银耳去蒂,拣净杂质,用冷开水浸泡至胀大变软。再将银耳、冰糖放沙锅中,加水适量,用文火炖煮10分钟,至银耳松烂、汤汁稠时即成。当夜点食用,每晚1次。
功效:可以滋阴润燥,化痰止咳。适用于肺阴不足所致的干咳少痰,不易咳出,阴润燥,化痰止咳。
⑥山药杏仁粥
材料:山药、粟米各100克,杏仁20克,酥油适量。
做法:山药煮熟,粟米炒粉;杏仁炒熟,去皮尖,捣为末。每日空腹开水调杏仁末10克,山药、粟米粉各适量,加酥油服之。
功效:可补中益气,温中润肺。适用于脾虚体弱,肺虚久咳等症。
⑦葱梨汤
用材料:葱白(连须)7根,鸭梨1个,冰糖9克。
做法:以上3味加水煎煮。吃梨,饮汤。每日2次。
功效:此方具有清热疏风的作用。适用于风热型咳嗽,咳嗽频剧,喉燥咽痛,咳痰不爽等症。
防治咳嗽食疗药粥
一:葱白糯米粥的做法
材料:长3厘米的肥大葱白5段,糯米60克,生姜5片,米醋5毫升。
做法:将前3味洗净,共煮为粥,粥熟后加米醋。
用法:每日2次,趁热食用。
二:三拗粥的做法
材料:麻黄3~9克,杏仁9克,甘草3克,粳米50~100克,红糖适量。
做法:将上3味药加水煎煮,取汁去渣,然后加入洗净的粳米,同煮成稀粥,后入红糖调匀。
用法:每日2~3次,3~5日为1个疗程。
本品疏风散寒,宣肺止咳。适用于外感风寒之咳嗽。
三:杏仁粥的做法
材料:甜杏仁(去皮尖)10克,大米50克。
做法:将甜杏仁研成泥状,将大米淘洗干净,两味相和,加适量水煮开,再用慢火煮烂即成。
用法:每日2次,可作早晚餐,温热随量服食。
本品止咳平喘。适用于咳嗽,气喘。健康人经常食用,能防病强身。
四:蔗浆粥的做法
材料:甘蔗500~1000克,粳米50克。
做法:将甘蔗捣汁,再煮粳米做稠粥,然后加入蔗汁搅匀,稍煮即可。
用法:随意食用,每日1~2次。
本品清热润燥,生津止渴;兼助脾气,利大小肠,除烦热,解酒毒。适用于肺热咳嗽,口干舌燥。
温馨提示:预防感冒咳嗽,增强自身免疫力是关键。平时少去人多不通风的地方;家中注意通风,保持一定湿度;根据温度变化适时增减衣服,避免着凉;注意个人卫生,勤洗手。除此之外,还应坚持进行适度的体育锻炼,增强抵抗力。