时间:2016-06-30 09:41来源:互联网
花生,我想大家都应该吃过,特别是在过年的时候每家都会买很多的花生,但是你知道花生的营养价值有哪些吗?你知道花生有哪些食用禁忌吗?今天小编就为大家介绍一些花生的食用禁忌,马上跟着小编去看看吧!
花生的功效
扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒、治诸血症、增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退、滋润皮肤、防治动脉硬化、高血压和冠心病、利水消肿、止血生乳。
花生的营养价值
1、花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。
2、花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种血性疾病都有良好的止血功效。
3、花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
4、花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。