夏季老年人养生原则 老年夏季养生吃什么

夏季老年人养生保健的原则

1、晚睡早起

夏季就是要注意自己的健康生活，尤其是炎热的夏季，注意健康的生活习惯就是很重要的。夏季日照时间延长，昼长夜短更明显，老年人在这个季节的作息时间不妨顺应自然界变化稍作调整，建议就寝时间在晚上10点之前，起床时间在早上6点左右左右。每天午时小憩片刻，但要午睡时间不宜过长，一般以半小时为宜。午睡醒后不要立即起床，因为此时脑部供血量不足，会出现短暂的脑功能紊乱，使人感到头昏脑涨，最好静躺10分钟后再起床。

2、饮食清淡

饮食的健康也是很重要的，及时的进行生活的护理，饮食的调节对我们的健康也是有很多的好处的。注意卫生夏季老年人的消化功能相对较差，所以饮食宜清淡，尽量多食容易消化且富有营养的新鲜食品，尽量避免或减少吃隔夜食品，饮食也要定时定量，有规律，不能过饱与过饥，餐间可吃些新鲜干净的瓜果。夏季是胃肠病的高发季节，同样也是瓜果上市较多的季节，要注意饮食卫生，防止食物中毒。

3、防暑避湿、谨防疾病

夏季就是要注意防暑，比几个暑热对我们身体造成的危害也是不能忽视的。夏季暑热湿盛，故高温天老年人要避免或减少外出，确需外出时要戴草帽或掌阳伞，不要让太阳直射头部，特别是体弱多病的老年人忌在烈日下走路或暴晒，以防中暑。对汗湿了的衣服要勤换勤洗，常洗澡，保持皮肤清洁，预防皮肤病，晚上还应多注意保暖，以免受凉而诱发疾病。

4、降温适当

炎热就是夏季的明显特点，在生活中适当的进行降温就是我们生活中很关键的事情。温差适度屋里屋外，温差要适度，一般屋里比屋外低5—8℃为宜，不宜长期用电风扇和空调，更不能将电风扇和空调对着老年人直吹，易引起空调病。电风扇与空调的风远不如自然风柔和、舒适。室内要经常通风换气，以保持空气的新鲜。

5、增加消暑饮品，减少碳酸饮料

碳酸饮料在我们生活中就是很多人的夏季饮食，其实，这样的饮食，对于降低暑热是没有好的效果的。夏季天热温度高，出汗多，老年人可多喝些豆浆、牛奶、绿豆汤、蔬菜汤、冬瓜海带汤、酸梅汤、菊花茶、金银花等消暑食品与饮品，同时也要尽量避免或减少碳酸饮料、冷饮等对胃肠均有不良物理性刺激食品。

6、静心养气

夏季本就是比较燥热的，因此，在生活中就要注意采用适当的措施，进行养心的护理。夏天老人易感到烦躁不安，因此立夏养生要“养心”。一是“戒燥戒怒”，老人要尽可能保持精神安静、心情舒畅。气温过高时，最好减少外出，避开中高强度的运动。二是饮食上少吃高脂厚味，多吃豆制品、鸡肉、瘦肉既补充营养，又起到强心的作用。

7、健脾除湿

消除湿热也是在生活中要注意的情况，这样才能促进自己的健康良好的发展。夏天湿热，老人容易脾虚，因此最好尽量少食过于寒凉的食物，否则会令脾胃受伤，助长“内湿”，不利于健康，建议每周吃一到两次赤小豆排骨汤、红豆薏仁粥等，可以改善脾虚导致的精神疲倦、食欲不振、大便溏泄等。

健康对于我们来说也是很简单的，只要是有健康的保健方法，帮助我们远离身体的异常就不是问题。以上就是有关老人夏季的养生保健方法，希望老人们在夏日里可以有健康的生活，远离夏季的毒素缠身。

二、老人夏季的养生方法

夏季是一年当中阳气最盛的季节。阳气外发，伏阴在内，气血运行相应旺盛，活跃于机体表面。因此，夏季养生当顺应自然，合乎天时。

1.起居

中医认为“夏气与心气相通”“汗为心之液”，汗出较多最易导致心气耗伤。昼长夜短，故夏季养生应当做到晚睡早起，注意养阳，方能与万物生长之势相应，另外由于晚上睡眠时间较短，可适当午睡，以保持充沛的精力。

2.饮食

夏季人的消化功能较弱，饮食宜清淡爽口少油腻,应当及时补充水分、盐类和维生素，可以吃西瓜、绿豆汤等，但切忌暴吃冷饮。夏季宜吃“苦”，苦味入心，苦味食物可以去心火，亦可健脾燥湿。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等，都是夏季食用蔬菜中的佳品。

3.运动

夏季运动出汗易致心神溃散，但适度运动可以振奋精神。最好选择在清晨或傍晚，地点选择公园、河岸、湖边等，运动项目选择较为柔和的如太极拳、广播操、慢跑、散步等，避免长时间在阳光下锻炼而引起中暑。夏季最佳的运动为游泳，游泳不仅可以锻炼人体的手、脚、腰、腹，而且可以惠及体内的脏腑，如心、脑、肺、肝等，特别对血管有益，被誉为血管体操。在水中消耗的热量要明显高于陆地，故游泳还能消减过多的体重，收到健美的效果。

三、夏季老人吃什么养生

第一款养生汤：紫菜汤

材料：紫菜15克，冬菇50克，芦笋100克，素油、味精、料酒、食盐少许。

做法：

1、将冬菇、芦笋、紫菜洗净并切成丝。

2、烧开水，将全部材料一同放入沸水，烧煮至熟。

3、加入素油、味精、料酒、食盐少许即可食用。

功效：该汤不仅营养价值高，而且有消暑热、滋补身体的作用。经常食用还能防止老年人动脉硬化及血压升高。

第二款养生汤：莲子汤

材料：莲子20克，薏米、芡实各10克，白木耳(用水发过)1朵，食盐少许。

做法：

1、将莲子、薏米、芡实、白木耳洗净。

2、起火，将莲子、薏米、芡实放入油锅，稍微炒

一下。

3、加水和白木耳焖熟加入食盐即可食用。

功效：具有滋阴养神、清热去暑的作用。适用于夏季老人烦热、失眠等疾病患者。

第三款养生汤：马蹄水鸭汤

材料：荸荠(马蹄)100克，水鸭1只，葱20克，姜15克，料酒20克，盐少许。

做法：

1、将鸭去毛及内脏，马蹄去皮，切成两半，葱切段，姜切片。

2、把鸭放入锅内，放入马蹄和调料，加水适量，置武火烧沸，改文火炖熬至鸭熟即成。

功效：老人夏令喝鸭汤，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热带来的不适。低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿者喝鸭汤最为有益。

第四款养生汤：参枣鸡汤

材料：党参15克，去核红枣5枚，山药30克，白术15克，母鸡1只。

做法：

1、将母鸡去皮及内脏，洗净切块。

2、党参、红枣、山药、白术洗净，与母鸡一同放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮2个小时，调入食盐即可食用。

功效：本方具有补中益气、健脾益胃的功效，适用于平素气虚、脾胃不足的中老年人。

第五款养生汤：黑豆陈皮鲤鱼汤

材料：黑豆20克，陈皮3克，鲤鱼150克，姜2片，黄酒3克，高汤、精盐、白胡椒粒等各适量。

做法：

1、将鲤鱼切块油炸透，放盅内。

2、黑豆泡软洗净后，与洗净的陈皮、姜、黄酒、高汤注入盅内，食用玻璃纸包住，橡皮筋封口。

3、入蒸箱炖1小时后，加适量鸡汁、精盐调味即成。

功效：鲤鱼具有健脾补虚、利尿消肿、清热解毒、通经下乳之功效。黑豆补益肝肾、除湿利水、养血明目。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的作用。合而用之，有利水消肿、健脾化痰之功效，是老人夏季养生的最佳选择。