时间:2017-01-25 22:33来源:互联网
得了糖尿病,该吃什么降血糖?饮水有讲究吗等等,在饮食方面,糖尿病患者一定要有所了解。因为只有了解了吃什么降血糖这些问题,你才能够对控制自身血糖做到心中有数。本文就将为大家介绍糖尿病患者饮食方面的注意事项,以及有助于降血糖的食物!
食疗方法对任何类型的糖尿病都是有效果的。药食结合,特别对轻型患者,通过饮食调节,很多时候都不再需要服药,或能减少服药量,从而使血糖和尿糖恢复到正常水平。那么吃什么降血糖呢,血糖高的患者在饮食方面都有哪些注意事项呢,本文将一一为大家进行介绍!
营养健康 | 吃什么降血糖:饮食原则
增加膳食纤维摄入
当下,食物越来越精细,平时我们已经很少摄入膳食纤维,尤其是水溶性纤维素。然而这些纤维素对人体健康是极其重要的,它们在肠道中遇水后,体积膨胀,将肠道中的垃圾、细菌裹挟其中,通过排便的形式排出体外,对于人们预防各种疾病、降低血糖有着很大的作用。
食物多样化,营养全面平衡
除了选择富含膳食纤维的食物之外,吃什么降血糖还需要注重食物的多样化,使营养平衡。主要遵循的原则是:增加主食的种类、减少单糖及双糖食品;减少脂肪摄入;多选择优质蛋白质。
少食多餐,避免晚间进食
虽然受要少食多餐,但需要注意的是,全天的总热量应该保持不变,只是每一餐的数量减少。这种进食的办法除了可以帮助减肥之外,还能抑制胰岛素的分泌,从而维持血糖的稳定。另外,因为胰岛素在晚间较为活跃,因此应该避免晚上进餐。
营养健康 | 吃什么降血糖?
富含膳食纤维的食品
在上文中我们提到,糖尿病患者应该遵循多摄入膳食纤维的原则,而富含膳食纤维的食物非常广泛,首推谷类食品。谷类食品中的膳食纤维含量虽然不是最多的,但由于是主食,摄入量大,因此每天摄取膳食纤维的总量就很多。谷类食品主要有糙米、燕麦片、玉米片等。除此之外,豆类和薯类也是富含膳食纤维的食物,如豌豆、蚕豆、山药、红薯等等。
主食宜粗不宜精
摄入主食在遵循一定量的范围下,应该尽量选择吃些粗粮和豆类,蔬菜应该多吃绿叶菜。粗粮包括玉米、绿豆、糙米、黄豆等,绿叶蔬菜包括油菜、小白菜、芹菜、韭菜等。这是因为此类食物当中富含维生素及无机盐,他们可以抑制身体对血糖的过快吸收,而且还有助于降低胆固醇,防治发生动脉硬化及便秘的功效!
总之,作为糖尿病患者及其家属,应该多掌握营养调节方面的知识,基本了解经常吃的食物中的营养成分、特别是其中的含糖量。另外,还应该知道吃什么降血糖可以多吃,哪些应该少吃,而哪些食物是坚决不能吃的,只有这样才能够很好地让病人保持稳定的血糖水平!