蜜果猪蹄汤健脾通乳 制作蜜果猪蹄汤的方法

猪蹄中由于含有丰富的胶原蛋白，因此，人们在平时用猪蹄来炖汤喝的话，在一定程度上不仅能够有效的滋补身体，还可以起到美白肌肤和延缓衰老的作用，而以猪蹄为主材制作出来的蜜果猪蹄汤，更是有着健脾通乳等功效存在的。

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

猪蹄是指猪的脚部(蹄)和小腿，在中国又叫元蹄，在华人世界中，猪蹄是猪常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。

蜜果猪蹄汤的制作材料：

主料：无花果60-120克,猪蹄500克,精盐少许。

蜜果猪蹄汤的特色：

无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成，具有补气血、下乳汁的功效，适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。

制作方法：

1、无花果、猪蹄洗净。

2、锅置火上，加适量清水，放入无花果、猪蹄，用小火炖至烂熟，加精盐少许调味即可。

特点：

蹄烂熟、咸香。

从文中对于蜜果猪蹄汤这款汤饮的营养价值和功效作用分析可知，蜜果猪蹄汤是一款能够滋补身体且补充气血作用的食谱，其对于产后气血不足女性的身体调理效果尤为突出，因此，本文特支招了蜜果猪蹄汤的做法，希望能够对大家有所帮助。