秋季养生粥食谱

秋季是胃病多发季节，受到秋凉刺激的脾胃抵抗力有所下降，此时若不注意饮食和生活规律，很容易出现胃痛、胃炎等症状。粥易消化，好吸收，其本身也有养胃功效。下面就为大家推荐6款秋季养胃粥食谱。

秋季养生粥食谱

1、玉米粥原料：大米、玉米各适量。

做法：

1、将适量大米洗干净;然后把新鲜的玉米剥下洗净。

2、最后将玉米和大米一起放入锅中，倒入适量清水用大火煮开后，改用小火慢煮二十分钟左右即可。

功效：从中医学角度来说，玉米归入胃、膀胱二经，因而具有健脾益胃的功效，并可使人开胃、增加食欲，胃酸、脾胃气虚者尤为适合食用玉米粥养胃，补充营养、补足气血，改善人体营养不良的症状。

2、薏仁麦片粥材料：薏仁、混合麦片、大米各适量。

做法：

1、薏仁洗净，泡2小时。

2、大米和薏仁先下锅，加入适量的清水，大火煮开 后转小火，浓稠为度。

3、放入混合麦片再用中火煮20分钟，原料煮熟融为一体后即可。

功效：薏仁麦片粥富含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维及各种矿物质等。食用薏 仁能健脾益胃、补肺清热、祛湿消肿;麦片富含蛋白质、膳食纤维等，两者结合效

3、红薯甜粥原料：红薯、粳米、乌梅肉、糖适量。

做法：

1、将红薯削去外皮，洗净后切成丁，放沸水锅内焯一下，捞出备用;乌梅肉 洗净，切成小块待用。

2、粳米用清水淘洗干净，放在盆内，加上清水250毫升，上屉蒸10分钟，取出。

3、锅内放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、红 薯丁和乌梅肉，中火煮至浓稠，放入糖煮深化即可。

功效：红薯含有丰富的淀粉，膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10 余种微量元素。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。