白芍

白芍药为芍药科植物芍药(栽培品)及毛果芍药的根。芍药为多年生草本，生于山坡墓地林下。分布于东北、华北、陕西及甘肃等地。各城市多有栽培，午果芍药生于山地灌木丛中。分布于东北、内蒙古、河北、山西等地。各地多有栽培。栽培3至4年后，9至10月采挖根部，除去地上茎及泥土，水洗，放入开水中煮熟5至15分钟至无硬心，用竹刀刮去外皮，晒干或切片晒干。

【形态特征】：

白芍根呈圆柱形，长5至18厘米，直径1至3厘米，表面浅棕色或类白色，光滑，隐约可见横长皮也及纵皱纹，有细根痕或残留棕褪色的外皮，质坚实。不易折断，断面类白色或微红色，角质样，形成层环明显，木部有放射线纹理，气微，味微苦面酸，以根粗，坚实，无白心或裂隙者为佳

根据炮制方法的不同分为白芍、炒白芍、酒白芍、醋白芍、土炒白芍、白芍炭，此外还有麸炒、煨制、盐制等炮制方法，炮制后贮干燥容器内，酒白芍、醋白芍密闭，置阴凉干燥处。

适合人群：

虚寒症不宜单用。

食疗作用：

白芍药味苦、酸，性微寒;归肝、脾经;主入血分，敛降而微升散;

具有养血敛阴，平肝，柔肝止痛的功效;

主治月经不调，痛经，崩漏，带下，自汗盗汗，眩晕，头痛，虚热，胁肋脘腹疼痛，泻痢腹痛，风湿痹痛，四肢挛痛。

食物相克：

白芍药恶石斛、芒硝;畏硝石、鳖甲、小蓟;反藜芦。

做法指导：

1. 泻肝敛阴宜生用，养血止血宜炒用。

2. 肝血不足，经脉失养，以致月经不调，崩中漏下，头眩昏晕者，可与当归、川芎、熟地配伍，以养血调经。

3. 肝郁血虚，两胁作痛或乳胀者，可与当归、柴胡等配伍，以养血疏肝。

白芍种植技术选地整地

(一)栽种芍药的土地，必须经过3—4年白芍收获之后才能翻土，因此，栽种前整地务必精耕细作。前作收获后，选晴天不粘脚时，深翻30-40厘米，将土块耕细整平，并施入有机肥与三元复合肥40—60公斤。

(二)种植

栽种前须将芍芽根按大小分为两类，分别栽种，以便日后管理。种栽大，管理得好，可提早一年起土收获，栽种时间一般在寒露前后，越早越好，最迟不能超过霜降，如过迟，一方面因贮藏的芍芽已发新根，栽种时易弄断;另一方面，栽后气温渐低，发根不好，影响次年发芽生长。栽种时开穴，行距40-45厘米，株距30厘米左右，穴深16-20厘米，每亩可以种3500-4000株，开穴后，每穴放芽1-2个，留主根2-3条，根部宜分叉斜种，芽向上，覆土与畦平，以芽在地下5厘米左右为宜，覆土操作应细致，土要细碎，不能用土块覆盖;土块覆盖的芽头不能与土壤紧密结合，通风强，芽头易受干旱及冻害，会延迟发芽甚至不发芽。

(三)田间管理

1、中耕除草：芍药最怕草荒，尤其在栽后的第二年，由于株行距宽，每株发出的苗不多，杂草容易滋生，若不及时除草，便会妨碍芍药生长。因此，栽种后幼苗萌发出土时，即应中耕除草，以后约隔一个月进行一次，务必达到土松、无草的要求。每次中耕，只能浅松表土3-5厘米，以免伤根，并注意勿将苗芽弄断，如果弄断，当年就不再萌发，影响生长。若规模化种植，建议使用除草剂。

2、追肥：芍药当年栽种后，不必追肥。第二年与第三年追肥4次。第一次在3月份中耕除草后，第二、第三次在5月-7月，每4次次在11-12月。第四年春季根据芍药生长情况可以追肥1-2次，每次追肥均应在株旁开穴或开环状浅沟施入，施后覆土，以免肥料流失。建议追肥量为三元复合肥15—20公斤与生物有机肥。

3、灌溉排水：芍药较耐旱，但若久晴过干，对生长不利，故旱时仍须灌溉，芍药又怕积水，常因积水而引起病害，故应更注意排水。

4、摘蕾：在4月中旬现蕾时，选晴天将其花蕾全部摘去，以利集中养分，促进根的生长，提高产量和质量。摘蕾不宜过迟。

5、间作：栽后1～2年内，植株生长缓慢，发棵小，为充分利用土地，可间作蔬菜、豆类、芝麻作物。一环。、

白芍

【出处】《本草经集注》

【拼音名】Bái Sháo

【别名】金芍药（《安期生服炼法》），白芍（《药品化》）。

【来源】为毛茛科植物芍药（栽培种）的根。夏、秋采挖已栽植3～4年的芍药根，除去根茎及须根，洗净，刮去粗皮，入沸水中略煮，使芍根发软，捞出晒干。

【原形态】

芍药（《诗经》），又名：离草（《韩诗》内传），余容、其积，解仓（《吴普本草》），可离（崔豹《古今注》），犁食、鋋（《别录》），没骨花（《胡本草》），婪尾春（《清异录》），将离（《纲目》）。

多年生草本，高50～80厘米。根肥大，通常圆柱形或略呈纺锤形。茎直立，光滑无毛。叶互生；具长柄；2回3出复叶，小叶片椭圆形至披针形，长8～12厘米，宽2～4厘米，先端渐尖或锐尖，基部楔形，全缘，叶缘具极细乳突，上面深绿色，下面淡绿色，叶脉在下面隆起，叶基部常带红色。花甚大，单生于花茎的分枝顶端，每花茎有2～5朵花，花茎长9～11厘米；萼片3，叶状；花瓣10片左右或更多，倒卵形，白色、粉红色或红色；雄蕊多数，花药黄色；心皮3～5枚，分离。蓇葖果3～5枚，卵形，先端钩状向外弯。花期5～7月。果期6～7月。

【生境分布】生于山坡、山谷的灌木丛或草丛中。分布黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、内蒙古等地。全国各地均有栽培。

【性状】

干燥根呈圆柱形，粗细均匀而平直，长10～20厘米，直径1～1.8厘米。表面淡红棕色或粉白色，平坦，或有明显的纵皱及须根痕，栓皮未除尽处有棕褐色斑痕，偶见横向皮孔。质坚实而重，不易折断。断面灰白色或微带棕色，木部放射线呈菊花心状。气无，味微苦而酸。以根粗长、匀直、质坚实、粉性足、表面洁净者为佳。

主产浙江、安徽、四川等地。此外，山东、贵州、湖南、湖北、甘肃、陕西、河南、云南等地亦产。浙江产者，商品称为杭白芍，品质最佳；安徽产者称为亳白芍，产量最大；四川产者名川白芍，又名中江芍，产昆亦大。

芍药名称，初载《本经》，从陶弘景开始，分为白芍药、赤芍药两种。目前药材，白芍药多为栽培种，赤芍药则多为野生种，但在个别地区，如陕西所产的宝鸡白芍，亦系野生种而作为白芍使用者。根条细瘦弯曲，大小不等，栓皮及须根痕较多，质松，粉性小，断面射线不明显，品质为次。

【化学成份】

根含芍药甙、牡丹酚、芍药花甙，苯甲酸约1.07％、挥发油、脂肪油、树脂、鞣质、糖、淀粉、粘液质、蛋白质、β-谷甾醇和三萜类。另四川产者含一种酸性物质，对金黄色葡萄球菌有抑制作用。

花含黄芪甙、山柰酚3，7-二葡萄糖甙，多量没食子鞣质（10％以上）、除虫菊素0.13％、13-甲基十四烷酸、β-谷甾醇、廿五碳烷等。叶含鞣质。

【药理作用】有抗菌作用。

【炮制】

白芍：拣去杂质，分开大小个，用水浸泡至八成透，捞出，晒晾，润至内外湿度均匀，切片，干燥。酒白芍：取白芍片，用黄酒喷淋均匀，稍润，置锅内用文火微炒，取出，放凉。（每白芍片100斤，用黄酒10斤）

炒白芍；取白芍片，置锅内用文火炒至微黄色，取出，放凉。焦白芍：取白芍片，置锅内用武火炒至焦黄色，喷淋清水少许，取出，晾干。土炒白芍：取伏龙肝细粉，置锅内炒热，加入白芍片；炒至外面挂有土色，取出，筛去土，放凉。（每白芍片100斤，用伏龙肝细粉20斤）

①《雷公炮炙论》：凡（白芍药）采得后，于日中晒干，以竹刀刮上粗皮并头土，锉之，将蜜水拌蒸，从巳至未，晒干用。#p#分页标题#e#

②《本草蒙筌》：（白芍药）酒浸日曝，勿见火。

【性味】

苦酸，凉。

①《本经》：味苦，平。

②《吴普本草》：桐君：甘，无毒。岐伯：咸。李氏：小寒。雷公：酸。

③《别录》：酸，平微寒，有小毒。

【归经】

入肝、脾经。

①《品汇精要》：行手太阴、足太阴经。

②《本草经疏》：手足太阴引经药，入肝、脾血分。

【用法用量】内服：煎汤，2～4钱；或入丸、散。

【注意】

虚寒腹痛泄泻者慎服。

①《本草经集注》：须（一作’雷’）丸为之使。恶石斛、芒消。畏消石、鳖甲、小蓟。反藜芦。

②《本草经疏》：凡中寒腹痛，中寒作泄，腹中冷痛，肠胃中觉冷等证忌之。

③《药品化义》：疹子忌之。

④《得配本草》：脾气虚寒，下痢纯血禁用。

【附方】

①治妇人胁痛：香附子四两（黄子醋二碗，盐一两，煮干为度），肉桂、延胡索（炒）、白芍药。为细末，每服二钱，沸汤调，无时服。（《朱氏集验医方》芍药汤）

②治下痢便脓血，里急后重，下血调气：芍药一两，当归半两，黄连半两，槟榔、木香二钱；甘草二钱（炒），大黄三钱，黄芩半两，官桂二钱半。上细切，每服半两，水二盏，煎至一盏，食后温服。（《素问病机保命集》芍药汤）

③治妇人怀妊腹中疞痛：当归三两，芍药一斤，茯苓四两，白术四两，泽泻半斤，芎藭半斤（一作三两）。上六味，杵为散。取方寸匕，酒和，日三服。（《金匮要略》当归芍药散）

④治产后血气攻心腹痛：芍药二两，桂（去粗皮）、甘草（炙）各一两。上三味，粗捣筛，每服三钱匕，水一盏，煎七分，去滓，温服，不拘时候。（《圣济总录》芍药汤）

⑤治痛经：白芍二两，干姜八钱。共为细末，分成八包，月经来时，每日服一包，黄酒为引，连服三个星期。（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》）

⑥治妇女赤白下，年月深久不差者：白芍药三大两，干姜半大两。细锉，熬令黄，捣下筛。空肚，和饮汁服二钱匕，日再。（《广利方》）

⑦治金创血不止，痛：白芍药一两，熬令黄，杵令细为散。酒或米次下二钱，并得。初三服，渐加。（《广利方》）

⑧治脚气肿痛：白芍药六两，甘草一两。为末，白汤点服。（《岁时广记》）