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凤眼果

时间:2020-10-13 15:10来源:普瑞养生网

【导读】凤眼果又叫苹婆是一种药用价值很高的中药材,每年7—8月是苹婆的收获期,鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品,不需特殊加工。苹婆食用部分是其种仁,食用方法多种多样,可蒸、可煮,宜烤、糖蜜及红烧等。

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凤眼果/苹婆形态特征

【中药名】凤眼果 fengyanguo

【别名】九层皮,七姐果,富贵子,红皮果,罗晃子,苹婆果,潘安果。

【英文名】Nobilis Sterculia Seed。

【药用部位】来源于梧桐科植物苹婆Sterculia nobilis Smith的种子

【植物形态】乔木。树皮黑褐色,小枝幼时略被星状毛。叶互生,叶片薄革质,长圆形或椭圆形,长8~25厘米,宽5~15厘米,先端急尖或钝,基部圆或钝。圆锥花序顶生或腋生,披散,有短柔毛;花单性,无花冠,花萼淡红色,钟状,外面被短毛柔毛,5列,裂片条状披针形,先端渐尖且向内曲,在先端互相黏合,与钟状萼筒等长,雄花较多,雌雄蕊柄弯曲,雌花较少,略大,子房圆球形,有5条沟纹,密被毛,柱头5浅裂。蓇葖果鲜红色,厚革质,长圆状卵形,先端有喙,种子1~4颗。种子椭圆形或长圆形,黑褐色。

【产地分布】野生山坡林内或灌丛中,亦有栽培。产广东、广西的南部、福建东南部、云南南部和台湾。

【采收加工】果实成熟时采收,剥取种子晒干备用。

【药材性状】种子椭圆球形,黑褐色或暗栗色,直径约1.5厘米。气微,味淡。以种子个大,色均匀者为佳。

凤眼果的功效与作用

苹婆(凤眼果)的功效与作用

【性味】甘,温。

①姚可成《食物本草》:“甘,温。”

②《生草药性备要》:“甘,平。”

【功用主治】温胃,杀虫。治虫积腹痛,翻胃吐食,疝痛。

①姚可成《食物本草》:“治脏腑生虫及小儿食泥土,腹痛,癖块积硬。养肝胆,明目去翳,止咳退热,解利风邪,消烦降火。”

②《生草药性备要》:“治小儿生天婆究(小儿烂头疡)煅存性,开油搽;消热气,煲肉食。”

【选方】①治腹中蛔虫上攻,心下大痛欲死,面有白斑:罗晃子、牵牛子各七枚。水煎服。

②治翻胃吐食,食下即出;或朝食暮吐,暮食朝吐:罗晃子七枚。煅存性,每日酒调下方寸匕,服完为度。

③治疝痛:罗晃子七个。酒煎服。(选方出姚可成《食物本草》)

【禁忌】脾虚便泄者禁服。

1、凤眼果能提高记忆力

凤眼果中含有多种对人体有益的微量元素,其中磷与锌都是凤眼果中最重要的存在,而且它还含有一些磷脂,这些物质能直接被人类的大脑与中枢神经吸收和利用,能提高脑细胞活性,会让人们的记忆力明显提高,最适合那些经常用脑的人群食用。

2、凤眼果能保护眼睛

凤眼果中含有丰富的维生素A,这种物质可以直接作用于人类的视觉神经,能预计视力下降,也能预防视网膜变性,减少夜盲症发生。另外凤眼果中还有一些活性成分和一些酚类物质,这些物质可以调理肠胃也能促进身体发育,还能清理身体内的自由基,对延缓衰老和提高身体素质都有很大的好处。

3、凤眼果能降胆固醇

凤眼果中含有大量脂肪酸,而且多是不饱和脂肪酸,它们进入人体以后能促进人体内脂肪代谢与排出,可以减少身体对胆固醇的吸收,也能保进身体内胆固醇分解并排泄出体外,能软化血管,也能让过高的血脂降下来。

凤眼果的禁忌

凤眼果虽然营养丰富,保健功效出色,但是食用时也有一些禁忌,最重要的一点就是脾胃虚弱的人群不能食用,不然会引起腹部不适,对身体健康不利。

苹婆(凤眼果)的营养价值

每年7—8月是苹婆的收获期,鲜种经采摘脱壳后晒干即为商品,不需特殊加工。苹婆食用部分是其种仁,食用方法多种多样,可蒸、可煮,宜烤、糖蜜及红烧等。

用水煮熟后的苹婆种仁,剥去黑色外种皮,再剥去淡褐色半透明中种皮,吃食淡或乳白色种仁。去皮后的种仁质软而色白,犹如1枚小鸟蛋,精致而美观,风味与板栗相似,其味微甜而香、肉爽多汁的口感比板栗更胜一筹。在广东常用于名莱佳肴的烹饪,如凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等,被列入“岭南名莱”。

苹婆富含维生素A,维A具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。苹婆内含的营养价值很适宜夜盲症,容易长粉刺、疖疮等皮肤病,肺气肿,甲状腺机能亢进症的人群食用。

凤眼果配伍药方

①治疝痛:罗晃子七个。酒煎服。(姚可成《食物本草》)

②治翻胃吐食,食下即出;或朝食暮吐,暮食朝吐:凤眼果七枚。煅存性,每日酒调下方寸匕,服完为度。(姚可成《食物本草》)

③治腹中蛔虫上攻,心下大痛欲死,面有白斑:罗晃子、牵牛子各七枚。水煎服。(姚可成《食物本草》)

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