六曲

【别名】神曲、六神曲。

【来源】辣蓼、青蒿、杏仁等药加入面粉或麸皮混合后，经发酵制成的曲剂。

【产地分布】原产福建，现全国各地均有。

【采收加工】将鲜辣蓼草、青蒿、苍耳草各7公斤，切碎打汁，赤豆、杏仁（去皮）各4公斤，轧成粉末，取麸皮60公斤、面粉40公斤，以麸皮和大部分面粉与上药混合和匀，余些面粉与沸水打成糨糊状，倾入混合的药料中，用木棒搅拌均匀，至粘成饼状，移置木板上压平约1厘米厚，用刀切成3厘米的见方小块，晒0.5～1天，收起堆置大竹匾内，上盖麻袋、草包或稻麦秆，使其发酵，待其表面生出菌丝，取出晒干即成。

【药材性状】本品呈方形或长方形的块状，直径约3厘米，厚约1厘米，外表土黄色，粗糙。质硬脆，易断，断面不平整，类白色，可见未被粉碎的褐色残渣及发酵后的空隙。具陈腐气，味苦。以身干、陈久、无虫蛀、杂质少者为佳。

【性味归经】性温，味甘、辛。归脾经、胃经。

消食和胃 用于饮食积滞、消化不良，或伤食腹泻、腹胀等证，可与山楂、麦芽、莱菔子、鸡内金等同用。

①治食积心痛：陈神曲一块，烧红，淬酒二大碗服之。（《摘玄方》）

②治时暑暴泻及饮食所伤，胸膈痞闷：神曲（炒）、苍术（米泔浸，焙干）各等分。为末糊丸，如梧桐子大，每服三十丸，米饮下。（《局方》曲术丸）

③治大人小儿泄泻，肚腹疼痛，或大泻不止：神曲6克（炒）、麦芽6克（炒）、杏仁4.5克（去皮尖）。引用真菜油一二茶匙，先入罐底，后放药在内，入水煨服。（《滇南本草》）

④治食噎：神曲（炒）30克，橘皮60克。上为细末，炼蜜和丸，如鸡头大。每服一粒，含化咽津。（《全生指迷方》神曲丸）

⑤治闪挫腰痛：神曲一块，如拳头大，烧令通赤，好酒二大盏，淬酒即饮令尽，仰卧少顷即安。（《世医得效方》神曲酒）

⑥妇人产后回乳：神曲炒研，酒服6克，日二。（《纲目》）

1.配焦楂炭：焦楂炭入血分，消食止泻，善消肉积癥块，并能行气活血；神曲消食化滞力强，偏消谷食，化痰导滞。二约合用，止泻寓消，通因通用，治腹泻、痢疾属肠胃积滞者。

2.配鸡内金：鸡内金消食开胃，健脾消滞，主消肉食；神曲开胃醒脾，化食消积，主消谷食。、二药配伍，化滞开胃，谷肉并消，治食滞内停、胃口不开、纳呆食少、痰湿阻滞、化生积块。

3.配莱菔子：莱菔子消食除胀，下气化痰，二药功效相近。配伍应用，治疗腹胀泻痢、咳嗽痰壅。

4.配茯苓：茯苓健脾渗湿，和中化饮；神曲健脾开胃，发散解表，二药相配，化湿和中，既能祛湿，又可导滞，治疗湿滞中焦、胃气不和、食少脘闷、呕恶便溏。

5.配苍术： 苍术辛散苦燥，温运中焦，为健脾燥湿佳品。二药相伍，消食健脾，治疗湿阻脾胃、食积内停、胸脘满闷、呕恶不食、苔腻水泻之证。

6.配枳壳：枳壳苦降下行，有理气消胀、开胸宽肠之功，二药配用，开胃消食，行气除痞，治疗气滞食积、胸膈不舒、痞满不食。

7.配半夏曲：半夏曲燥湿化痰，和胃降逆，消食止呕；神曲性能升发，消食导滞。二药伍用，和胃消食，治疗食滞内停、胃中嘈杂、脘腹胀满。

8.配大黄：大黄入血分，以泻血分实热，活血化瘀，走肠道，下实热积滞，推陈出新，止泻寓消，二药合用，泻肠胃积滞而止泻痢，治疗痢疾初期，湿热积滞，里急后重，大便不爽，属通因通用。

9.配麻黄：麻黄开宣肺气，发汗平喘，二药配伍，外解风寒束表，发热为汗，内消伤食积滞，治疗食积兼感风寒之证。

10.配人参：人参补元气，益肺脾。人参补脾胃之虚，神曲导胃肠之滞，一补一消，补而不滞，消而不耗，相须为用，治疗脾虚积滞、腹部胀满、大便溏泄。

1、治胃虚：神曲150克，麦芽五升，杏仁一升，各炒为末，用炼蜜做成子弹大丸。每天饭后嚼一丸。

2、治脾胃虚弱（胸闷，腹胀，消化不良，食减贪睡）：神曲186克，麦蘖（炒）93克，干姜（炮）124克，乌梅肉（焙）124克，共研为末，加蜜调做成绿豆大丸。每次米汤送服50丸。一日三次。

3、治暴泄不止：神曲（炒）6克，茱萸（汤泡，炒）150克，共研为末，加醋、糊做成绿豆大丸子。每次米汤送服50丸。

4、治产后晕绝：神曲炒为末，水冲服一匙。

食用方法

1、神曲粥

原料：神曲15克，粳米100克。

做法：将神曲捣碎放入锅中，加入200毫升水煮至100毫升，去渣取汁。在药汁中加入适量水，煮粳米粥食之。

药膳功效：本粥能健脾消食

2、麦曲消食液

原料：麦芽30克，神曲15克，焦山楂30克。

做法：将以下几味共研成粉，做成饼，在柴火炭中烧成焦黄。将烧焦的饼捣碎放入杯中，冲入开水，搅匀澄清。在清液中加入少许白糖调味即可。

药膳功效：本品消食化滞，适用于食积腹泻、腹胀、打食臭嗝。

食用禁忌

脾阴虚、胃火盛者不宜用，能落胎，孕妇宜少食。

1.忌食生冷油腻不易消化食物。

2.不适用于口干、舌少津，或有手足心热，食欲不振，脘腹作胀，大便干。

3.哺乳期妇女慎用。