山蜜草

山蜜草又名长寿茶，冰糖草，乌龙草根茶，云南长寿草，根散多枝草本，多生于贫瘠干燥的山坡、丘陵、荒野丛林中，枝叶清香甘甜，分布于我国云南，四川，广西，西藏深山老林中。

山蜜草不但属于草药也同时属于茶叶的一种。山蜜草作为茶叶味道清新甘甜，其作为药材更是功效显著，可以效的调养内脏和防止动脉硬化。

性味功效：声音嘶哑，口干嘴苦，口臭，肝火攻心，咽喉炎，咳嗽，痰多，口腔炎，小儿厌食，大便干硬，小便赤黄，清肝明目，消食健胃，安神养性，排毒养颜，保健养生。清热解毒，消凉解暑，润心润肺，消炎抗炎，利尿通便，防三高，降血压，健脾胃，清肝明目，养肝护肝等功效是老少皆宜的天然饮品。

山蜜草的选购

山蜜草的根及根茎中的主要成分为20余种三萜皂苷类物质，总含量6%～14%，其中甘草甜素（Glycyrrhizin）5%～12%，系甘草酸的钾、钙盐。甘草酸水解产生1分子甘草次酸、2分子葡萄糖醛酸。此外，还含有少量的甘草黄苷、异甘草黄苷、三羟基甘草次酸（glycyrrhertinicacid）、甘草醇、异甘草醇、5一甲基甘草醇、甘露醇、葡萄糖、蔗糖、苹果酸、桦木酸、淀粉、甘草苦味素及微量挥发油等。微苣挥发油是甘草特有气味的来源。它的药理作用有肾上腺皮质激素（荷尔蒙）样作用，很多对甘草甜素（Glycyrrhizin），甘草次酸（glycyrrhertinicacid）有认识人的知道服用它们过量会使到尿量及钠（sodium，盐含有成分）的排出减少，身体会积存过量的钠（盐分）引起高血压；水分储存量增加，会导致水肿。同时过多血钾流失引起的低血钾症，导致心律失常，肌肉无力。所以山蜜草不适宜长期服用。

一、山蜜草的功效

具有补脾益气、清热解毒、去痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功能。用于脾胃虚弱、倦怠无力、心悸气短、咳嗽痰多、脘腹、四肢挛急、疼痛、痈肿疮毒，并可缓解药物毒性、烈性。生用味甘而偏凉，以清火解毒见长。

二、山蜜草的作用

1、甘草具有肾上腺皮质激素样作用 甘草粉、甘草浸膏、甘草甜素、甘草次酸对健康人及多种动物均有促进钾、钠和水潴留排泄量增加的作用，与去氧皮质酮的作用相似。甘草甜紊能显著增强和延长可的松的作用。

2、抗支厦增强免疫作用 山蜜草次酸对太鼠棉球内芽肿、甲醛性浮肿、皮下肉芽肿性炎均有一定的抑制作用。甘草甜素是一种有效的生物应答修饰剂，在增强机体免疫功能的同时可抑制变态反应的发生。

3、对消化系统的作用山蜜草浸膏、山蜜草提取物、山蜜草黄苷、山蜜草素对大鼠实验性溃痔均有明显抻翻作用。用大白鼠试验，水茬膏能抑制胃液分泌，甲酵提取物可抑制由蛋白胨}I起的胃分泌素释放，促进大白鼠醋酸溃疡的愈合。具胃肠平滑肌解痉作用;煎液流授膏能抑制离体肠管和解痉挛。

4、抗肿瘤作用甘草黄苷、甘草甜素对大鼠腹水、肝癌 厦小鼠艾氏腹水癌细胞可产生形态学上的政变。

5、镇咳去痰作用甘草甜紊的衍生物对豚鼠有明显的镇咳作用，镇咳强度与可待因近似。

三、山蜜草的副作用

老少皆宜，孕妇禁用。

甘草和诸药，解百毒，是我国著名大宗传统中药材，应用历史悠久，性平、味平．归心、肺、脾、胃经。具有补脾益气、清热解毒、{去痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功能。用于脾胃虚弱、倦怠无力、心悸气短、咳嗽痰多、脘腹、四肢挛急、疼痛、痈肿疮毒，并可缓解药物毒性、烈性。生用味甘而偏凉．以清火解毒见长。蜜炙后眯甘而性温，有增强朴脾益气复脉的作用。甘草不宜与大戟、芫花、甘遂、海藻同用。

性味功效：

1.清热解毒，消凉解暑

2.润心润肺，消炎抗炎，利尿通便

3.防三高，降血压，健脾胃

4.清肝明目，养肝护肝

山蜜草的存储

干燥环境中

山蜜草的食用方法

用开水冲服