土人参

【拼音名称】turenshen

【别名】水人参（《天宝本草》），参草、土高丽参、假人参（《中国药植志》），土洋参（《贵州民间方药集》），土参、紫人参（《福建民间草药》），瓦坑头（《广西中药志》），福参（《闽南民间草药》），土红参（《闽东本草》），飞来参（广州部队《常用中草药手册》），瓦参（《昆明民间常用草药》）。

【科属】为马齿苋科植物栌兰的根。

【产地】分布浙江、扛苏、安徽、福建、河南、广西、广东、四川、贵州、云南等地。

【用法用量】内服：煎汤，30-60g。外用：适量，捣敷。

【采收加工】

8～9月采，挖出后，洗净，除去细根，晒干或刮去表皮，蒸熟晒干。

【原形态】

一年生草本，高达60cm，肉质，无毛。主根粗壮有分枝，外表棕褐色。茎直立，有分枝，圆柱形，基部稍木质化。叶互生；倒卵形或倒卵状长圆形，长5-7cm，宽2.5-3.5cm，先端渐尖或钝圆，全缘，基部渐狭而成短柄。圆锥花序顶生或侧生；二歧状分枝，小枝及花梗基部均具苞片；花小两性，淡紫红色，直径约6mm；萼片2，早落；花瓣5，倒卵形或椭圆形；雄蕊10枚以上；子房球形，花柱线形，柱头3深裂，先端外展而微弯。蒴果近球形，直径约4mm，3瓣裂，熟时灰褐色。种子多数，细小，扁圆形，黑色有光泽，表面具细腺点。花期6-7日期9-10月。

【生境分布】

生态环境：生于田野、路边、墙脚石旁、山坡沟边等服湿处。

资源分布：分布江苏、安徽、浙江、福建、河南、广东、广西、四川、贵州、云南等地。

【栽培】

生物学特性：性喜温暖、向阳。以较肥沃、疏松和排水良好的夹沙土栽培为宜。

栽培技术：用种子繁殖：四川地区在3月播种。在整好的地上，开1．3m宽的高畦．畦面开横沟，沟距33cm，深4-6cm，播幅宽10－13cm。每1hm2用种子0.9kg左右，混到拌有人畜粪水的草木灰里，使成种子灰，播时先在沟里施入人畜粪水，再把种子灰匀撒沟里。

田间管理：发芽后要注意除草。苗高2～3cm时，要追施人畜粪水提苗。苗高 7～10cm时，要匀苗、补苗，每隔6cm左右留苗1株，结合中耕除草，追肥1次。在6月再中除和追肥1次。肥料以人畜粪为主。

治乳汁稀少：鲜土人参叶，用油炒当菜食。

治痈疗：鲜土人参叶，和红糖捣烂敷患处。

治虚劳咳嗽：土洋参、隔山撬、通花根、冰糖。炖鸡服。（《四川中药志》）

治多尿症：土高丽参二至三两，金樱根二两。共煎服，日二、三次。（《福建民间草药》

治盗汗、自汗：土高丽参二两，猪肚一个。炖服。（《闽东本草》）

治劳倦乏力：土人参五钱至一两，或加墨鱼干一只。酒水炖服。（《福建中草药》）

治脾虚泄泻：土人参五钱至一两，大枣五钱。水煎服。（《福建中草药》）

治细菌性痢疾，阿米巴痢疾：鲜翻白草干全草或根一至二两，浓煎，一日分二至三次服。（《南京地区常用中草药》）

治疟疾寒热及无名肿毒：翻白草根五、七个，煎酒服之。（《纲目》）

治肺痈：鲜翻白草根一两，老鼠刺根、杜瓜根各五钱。加水煎成半碗，饭前服，日服二次。（《福建民间草药》）

治咳嗽：翻白草根。煮猪肺食。（《湖南药物志》）

治痰喘：翻白草全草。煮冰糖服。（《湖南药物志》）

治吐血不止：翻白草。每用五、七科，嚼咀，水二钟，煎一钟，空心服。（《纲目》）

治崩中下血：湖鸡腿根一两，捣碎，酒二盏，煎一盏服。（《濒湖集简方》）

治大便下血：翻白草根-两五钱，猪大肠不拘量。加水同炖，去渣，取汤及肠同服。（《江西民间草药验方》）

治创伤出血：新翻白草叶。揉碎敷伤处。（《江西民间草药验方》）

治血友病：鲜翻白草二至三两。煎汤服，每天一剂。同时将鲜草捣烂，外敷出血处。（江苏《中草药新医疗法资料选编》）

治脾胃虚弱白带：翻白草配浮萍参、鸡屎藤（鸡矢藤）、隔山撬（隔山消）、糯米草根、土茯苓、苦荞头（金荞麦）、仙鹤草。水煎服。（《成都中草药》）

治腮腺炎：翻白草干根，用烧酒磨汁涂患处。（《江西民间草药验方》）

治疔毒初起，不拘已或未成：韶白草十科，酒煎服。（《纲目》）

治臁疮溃烂：翻白草（洗）。每用一握，煎汤盆盛，围住熏洗效。（《保寿堂经验方》）

治浑身疥癣：翻白草。每用一握，煎水洗之。（《纲目》）

性味归经：甘平。

《滇南本草》：“甘，寒。”

《福建民间草药》：“苦，平。”

《南宁市药物志》：”甘，平，无毒。”

入脾、肺二经

功能主治：

具清热解毒功效，对气虚乏力，脾虚泄泻，肺燥咳嗽，神经衰弱等有一定疗效。大补元气，生津安神，强心。治气血虚损，虚劳多汗，虚脱衰竭，血压降低。

润肺止咳，治肺痨、燥热咳嗽。

健脾补虚，治脾虚劳倦、泄泻。

清热敛汗，治眩晕潮热，盗汗自汗。

调经止带，治妇女月经不调，白带。

性状鉴别：

根圆锥形或长纺锤形，分枝或不分枝。长7-15cm，直径0．7-1．7cm。顶端具木质茎残基；表面灰黑色，有纵皱纹及点状突起的项根痕。除去栓皮并经煮后表面为灰黄色半透明状，有点状须根痕及纵皱纹，隐约可见内部纵走的线管束、质坚硬，难折断。折断面，末加工的平坦，已加工的呈角质状，中央常有大空腔。气微，味淡、微有粘滑感。

显微鉴别：

根横切面：木栓层残留或已去除。皮层薄壁细胞含有草酸钙簇晶。韧皮部较窄，薄壁细胞含有少量草酸钙簇晶。形成层明显。木质部占根的大部分，导管常1-2列，呈放射状排列，近形成层处可达3-4列，中心部位多散在，直径约45μm；木薄壁细胞含大量草酸钙簇晶，射线宽8-24列组细胞。

粉末特征：

淡黄棕色。

（1）草酸钙簇晶颇多。单个簇晶直径15-53μm，晶瓣不甚整齐，有时形如众多砂晶或不规则方晶的堆积状。

（2）淀粉粒较多．单粒，类球形或近椭圆形，层纹不甚明显。

（3）壁增厚的薄壁细胞为韧皮部或基外侧的细胞，呈不规则长万形或阔披针形．壁呈念珠状增厚，非木化，可见圆形壁孔。

（4）木薄壁纤维较少，披针形或长形，两端较尖，或一端较尖，另一端钝圆；壁增厚，微木化，壁孔稀疏。

（5）导管网纹或近网纹状的梯纹;壁木化。

（6）木体细胞表面观近六角形，切面观切向延长，壁增厚。

（7）草酸钙方晶少见。

（8）棕色团块可见，形状、大小不一。

1、《滇南本草》：补虚损痨疾，妇人服之补血。

2、《南宁市药物志》：润肺止咳。治燥热咳嗽及病后虚弱。

3、《四川中药志》：补气血，充乳汁，助消化，生津止渴。治咳痰带血。

4、广州部队《常用中草药手册》：补中益气，润肺生津，凉血消肿。治病后体虚，劳伤咳嗽，遗尿，月经不调，疖肿。

5、《昆明民间常用草药》：滋补强壮。治头晕，耳鸣，目眩，妇女带下，肺结核咳嗽，潮热盗汗。

蚝油姜丝土人参

土人参250克，在沸水中煮沸3分钟，过冷水，起油锅加入姜丝、土人参炒半分钟，再加入蚝油，调味即可。

姜丝蒜茸土人参

土人参嫩茎、嫩叶，在沸水中焯片刻，过冷水，起油锅加入蒜茸、姜丝，再加入土人参炒，调味即可。

土人参排骨汤

排骨煮熟后，加入土人参，调味即可。

凉拌土人参根

肉质根去表质，撕成丝状，依个人口味，加入少许醋、白砂糖、芝麻、盐及辣椒丝等拌匀，调味即可。

土人参根炖排骨

肉质根、排骨，加入枸杞适量，加水炖熟，调味即可。