怎么自制茯苓饼 科学搭配消食健胃

时间:2016-04-15 14:21来源:互联网

茯苓研末,待米半熟时徐徐加入,搅匀,煮至栗子熟透。

可加糖调味食。

本方用茯苓补脾利湿,栗子补脾止泻,大枣益脾胃。

用于脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻。

怎么自制茯苓饼 科学搭配消食健胃(5)
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4.茯苓鸡肉馄饨

茯苓50g,鸡肉适量,面粉200g。茯苓研为细末,与面粉加水揉成面团,鸡肉剁细,加生姜胡椒、盐做馅,包成馄饨。

煮食。源于《奉亲养老书》。

本方以茯苓补脾利湿,鸡肉补脾益气,姜、椒开胃下气。

用于脾胃虚弱,呕逆少食,消化不良。

怎么自制茯苓饼 科学搭配消食健胃(5)
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5.茯苓麦冬

茯苓 15克,麦冬 15克,粟米100g。将粟米放入水中,然后煮粥,再将二味药煎成水,取浓汁,待米半熟的时候再加入,一起煮熟食用。

源于《圣惠方》。

本方以茯苓宁心安神,麦冬养阴清心,粟米除烦热。用于心阴不足,心胸烦热,惊悸失眠,口干舌燥。

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