麦冬石斛煲鸡的做法 家常美味也营养

绿甘蔗杏仁乌鸡汤

乌鸡 石斛 玉竹 无核红枣 甜杏仁 黄芪 椰丝 绿甘蔗石斛 玉竹 乌鸡 滋阴， 绿甘蔗 杏仁 椰丝 清肺去火润燥 红枣补血健脾 黄芪补气 沙姜/山奈：化痰行气，消食开胃，健脾去湿和防疫等功效

材料

乌鸡半只 绿甘蔗3小段 杏仁15克 石斛10克 黄芪10克 椰丝15克 沙姜1片 玉竹10克

无核红枣15克

做法

1、把杏仁 石斛 黄芪 沙姜 玉竹用冷水浸泡半个小时

2、乌鸡洗净放入电压力锅里注满水加入沙姜1片

3、把全部泡药材水和药材一斤无核红枣都倒入锅中

麦冬石斛煲鸡的做法

4、把绿甘蔗段，每段劈开4份

5、压力够调到最后一档，普通沙煲煮一个小时

6、煲好后，分食。吃的时候撒盐，如果吃不完放入冰箱，不要加入盐，否则隔夜会亚硝酸盐过多