时间:2016-09-08 14:47来源:互联网
天麻黄芪杞子炖老鸽
原料:天麻30克、黄芪20克、杞子、黄精各10克,老鸽一只,猪瘦肉100克,生姜3片。
做法:老鸽宰洗净,切块,置沸水中稍滚沸,洗净(即“汆水”);药材稍浸泡,与猪瘦肉、生姜一起放进炖盅内,加入冷开水1500毫升(约6碗量),加盖隔水炖约两个半小时便可。进饮时方调入适量食盐。此量可供4-5人用。
天麻搭配三七的好处
1、治疗头痛头晕
从中医角度来说,天麻性平、味甘,具有治晕眩的功效,而三七则具有疏经通络的效果,所以将两者搭配服用能有效治疗因神经紧张而引发的头痛问题。
2、活血理气
三七有养血及活血的双向调节功能,常服之能有效促进体内的血液循环,利于血液细胞的平衡,天麻则能益气熄风,两味药材煎熬服用能活血理气。
3、有助增强记忆力
三七本身就有增强人体记忆力的作用,而天麻对大脑神经系统有极好的调节及保护作用,所以两味中药材搭配共食,能起到不错的增强记忆力的效果。
天麻的吃法
4、补虚健体
三七属于补血的良药,常服能改善人体自身的造血机能,对于防治贫血发挥重要作用。因而,将三七和天麻搭配食用能对身体产生一定的滋养效果,对于体虚的人群尤为适用。
5、预防心脑血管疾病
天麻具有增强血流量、降低血管阻力的作用,能够有效疏通血管,对于改善血管堵塞产生调节作用。
且三七能防治心脑组织缺血及缺氧的症状,所以经常将两者搭配共食能有效防止心脑血管疾病产生。