高丽参食谱及食用方法

高丽参对现代人所受的环境、身心上的压力具有奇异的调节作用，是使生命体保持均衡的优秀调整因子，可谓是卓越的补气养身的佳品。

如何正确养生很关键，首先要清楚该保健品的作用与禁忌，不要一味听信他人，要知道身体才是自己的。

人参做为我国一直以来最热门的养生佳品，其服用也是有多般讲究，就由韩国知名高丽参品牌【官字参】来告诉您——人参应该怎么正确服用。

人参为五加科植物人参的干燥根。其性味甘、微苦、平，入脾、肺、心经，具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神增智等功效，适用于脾气虚、肺气虚及各种气虚厥脱等症。

服用方式

1.高丽参服用方式多种多样：

2.含化法：以2-3片高丽参含于口中细嚼，是最简单的服用方法。

3.冲泡法：将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分钟后即可服用。

4.炖服法：将高丽参和肉类等一起烹调，即可以消除高丽身本身的苦味，又能滋补强身。

5.磨粉法：将高丽参磨成细粉，每天吞服