冬瓜子的功效与作用 冬瓜子可以美容吗

时间:2017-03-10 09:23来源:普瑞养生网

【食用方法】

做菜剩下的冬瓜子千万不要扔掉,否则你就浪费了冬瓜中重要的营养成分。

建议你将冬瓜子和一些冬瓜肉混合起来,一起放到搅拌机中打碎,然后再倒入适量水用小火煮开晾凉。等到你口渴想喝时,加入一些蜂蜜调味即可饮用。这款自制冬瓜饮不仅清新可口,还有排毒、美肤、燃脂的多重功效。

材料:

猪肉馅150克,冬瓜150克,鸡蛋白(鸡蛋清)1个,食盐10克,鸡精3克,姜3克,料酒5毫升,香油5毫升,香菜适量。

做法:

(1)冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片。

(2)肉馅放入大碗中,加入蛋清、姜末、料酒,注意不要忘记加盐,根据自己口味的轻重适量放置,然后搅拌均匀。

(3)汤锅加水烧开,放入姜片,调为小火,把肉末挤成个头均匀的肉丸子,随挤随放入锅中,待肉丸变色发紧时,用汤勺轻轻推动,使之不粘连。

(4)丸子全部挤好后开大火将汤烧滚,放入冬瓜片煮5分钟,调入盐、鸡精把汤味提起来,最后放入香菜,滴入香油即可起锅。

白鹅减肥利湿汤

材料:

鹅肉500克,白萝卜100克,冬瓜籽20克,姜10克,大葱15克,料酒15克,盐3克,味精1克。

做法:

(1)把白鹅肉切成块。

(2)将白萝卜切成块。

(3)洗净冬瓜子。

(4)将鹅肉、白萝卜、冬瓜子同放入锅内。

(5)加姜、料酒适量,盖上锅盖。

(6)先用旺火烧开,再用文火慢炖,直至肉烂为止。

(7)再加入盐、葱、味精即成。

冬瓜子汤

【处方】冬瓜子(微炒,别研)2两,桃仁(汤浸,去皮尖,麸炒令赤色)50粒,牡丹(去心)2两,芒消半两,大黄(锉碎,炒令熟)3两。

【制法】上为粗散。

【功能主治】产后血上冲心,运闷,腹胁 (疒丂)痛不可忍,恶血不下,或成块者。

【用法用量】每服3钱匕,水1盏,煎至6分,去滓温服,早晨、日晚各1;如口噤拗开灌之。

【摘录】《圣济总录》卷一六○

相关文章
本类推荐
本类排行
猜你喜欢