如何挑选西洋参 什么人不能吃西洋参

什么人不能吃西洋参

西洋参对人们来说，食用的益处是非常多的。大家可以平常用西洋参炖汤或者泡水，或者磨粉食用。西洋参含有人体必需的16种微量元素和17种以上氨基酸和多糖、多肽及多种维生素等，它对身体具有抗癌、抗疲劳、抗缺氧、抗辐射、抗衰老等多种功能，对冠心病、高血压、贫血、神经官能症、糖尿病等具有很好疗效，经常服用西洋参泡水，可强身健体，延年益寿。那么什么人不能吃西洋参呢?

1、西洋参不适合有强烈过敏体质的人服用，若服参后出现皮疹，则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。

2、西洋参不适合高血压病人属肝阳上亢者服用，服后易引起脑血管意外，但虚寒的高血压病者可用人参，不过用量宜少，当收缩压〉180mmHg时，无论哪一型病者均不宜服用人参。

3、服用西洋参是不能喝茶和吃萝卜的，很多人都知道吃人参时不宜喝茶、吃萝卜，因为这两种食物都有行气的作用，而人参大补元气，进补后又把它的作用排除，等于白吃。

4、西洋参也不适合感冒时期的人们食用。因发烧时心悸剧烈，服用人参会提高血循环，使心悸更甚而使病情加重。

5、西洋参对于一些咳喘或者因突然气壅而得的喘证，或因燥热引起的咽喉干燥，一时冲动引发的吐血、鼻衄等病都忌用人参。

如何挑选西洋参

6、西洋参不适合湿热壅滞导致的浮肿人群食用，服参后浮肿更甚。这是因为人参有抗利尿作用。另外，肾功能不全伴尿少者亦慎用。

7、西洋参还不适合失眠、烦燥属实证者不宜服用人参，否则睡眠更差。

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