艾叶可以治疗胃病吗 艾叶的吃法

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艾叶可以治疗胃病吗

艾叶具有散寒止痛、温经止血的功效，内服多用于调治妇科病，外治皮肤瘙痒。民间传说艾叶能够避邪，而在端午前后采集置于家中，实际上起了空气消毒作用。

艾叶有温胃止痛的功效，对于寒性便秘也有较好的作用。此款处方疗效是可信的。只是作为民间验方，剂量很大。我们觉得，用艾叶干品10～15克，或鲜品30克，应该能达到疗效。剂量太大，有一定的风险。望读者要谨慎。

现代研究发现，艾叶有抗菌、保护胃黏膜、利胆以及缓解平滑肌痉挛的作用。这可能是该方有效的根本原因。

艾叶的吃法

1.香艾蛋饼

将10克左右的艾叶洗净后剁碎，加入鸡蛋拌匀，加入盐适量，锅烧热加油，煎熟即可。可当菜下饭，开胃爽口。

艾叶可以治疗胃病吗

2.艾叶饺子

将10～15克新鲜艾叶、猪肉、生姜洗净，混匀剁碎，加入适量食盐、调料拌匀，做成馅料。以白面皮包成饺子，水煮或蒸熟食用。

3.艾叶母鸡汤

新鲜艾叶15克，老母鸡一只。老母鸡洗净切块，放入砂锅内，加入姜丝，煮开后再加入艾叶，见艾叶熟即可，用新鲜艾草煲鸡没有老艾那么苦，食之有一股浓香。此汤可分2~3次食用，适合妇女月经期服用。