大脖子病应如何饮食 大脖子病不能吃什么

大脖子病不能吃什么

1、大脖子病不能吃什么

大脖子病忌食辣椒、生姜、羊肉、麻雀、浓茶、浓咖啡等温热或具有刺激性的食物;还有含碘的碘盐、海带、紫菜、海鲜等不能进食。

宜选食物：如米饭、面条、馒头、粉皮、马铃薯、南瓜等;动物食物如牛肉、猪肉、羊肉、鱼类等;新鲜水果及富含钙、磷的食物，如牛奶、鲜鱼等，低钾时，可多选橘子、苹果等。

2、大脖子病吃什么好

2.1、热能（大脖子病患者的热能需要量比正常人高，可根据病情的轻重，摄入量要比正常人高15% - 50%）

2.2、蛋白质（大脖子病患者的蛋白质需要量要高于正常人，但不宜食用过多的动物蛋白）

2.3、无机盐（应增加钙、磷的供给量。因大脖子病时钙、磷的排泄增加，适量补充可预防骨质疏松）

2.4、维生素（大脖子病患者应多食用富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C的食物。应多吃水果、蔬菜及适量的动物肝脏）

3、大脖子病的食疗法

紫菜粥：取干紫菜十五克，猪肉末五十克，精盐五克，味精一克，葱花五克，麻油十五克，粳米一百克。先将紫菜洗净，再将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水上火，煮熟后再加入猪肉末、少许紫菜和精盐、鸡精、葱花、麻油等，稍煮片刻，日服一剂，分次食用。

本方具有清热解毒，润肺化痰，软坚散结，降低血压的功效，适用于单纯性甲状腺肿、甲状腺机能亢进、颈淋巴结核、水肿、淋病、脚气、咳嗽、慢性支气管炎、高血压、动脉硬化等症。凡脾胃虚寒而有湿滞者不宜食用。

大脖子病的症状

大脖子病患者多表现为以下症状：焦虑、易紧张、情绪起伏大、失眠、易受惊吓、神经 质;发抖、肌肉无力、多言、好动、周期四 肢麻 bi;心跳加快、心 悸、心 律不整、血压升高;饮食增加、体重减轻、易口渴、大 便次数增加;皮肤湿润、体温升高、怕热、出汗、呼吸困难、短促;眼突、视力模糊、怕光、眼痛、眼胀、易流泪;外观可能明显喉咙肿胀、脖子变粗、喉咙异物感;经 期紊乱或停 经、不 孕、流 产;并且可能会出现所有自律神经失调的症状。

先天性大脖了病系先天性腺素合成障碍，严重时即是散发性 呆小病，后者是婴儿时的一种粘液水 肿综合征，其特点是生长发育障碍，智力迟钝，全身弥漫性 粘 液水肿，同时有明显的甲状 腺功能减退的症状和体征。

怎样预防大脖子病

1、饮食。食物中加碘，多吃含碘丰富的食物，如海带，海蛰皮，紫菜等。萝卜族含致甲状腺肿的物质，黄豆，白菜中含有阻抑甲状腺素合成的物质，应避免使用。术后应进高蛋白，高维生素的食物。

2、活动。患者应在适宜的环境中休息，环境要安静，空气要新鲜，并做一些适度的活动，不受寒冷，感染和创伤，避免精神刺激。因上述因素可增加对甲状腺素的需求，引起相对性碘不足，加重和诱发甲状腺肿。手术后应早期开始转头运动和颈部按摩，并随着健康状况的好转，相应增加运动量。

3、复发倾向。如甲状腺无痛性肿大及产生一系列压迫症状和疼痛，甲亢时，或术后伤口出现疼痛，肿胀应及时就医。

4、注意。硫氰化钾，过氯酸钾，对氨水杨酸，对氨柳酸锂，硫嘧啶类，黄胺类，保泰松，和萝卜，白菜，黄豆会引起甲状腺肿，应停止服用和食用。术后残留的甲状腺组织常增生，肿大，为防止再形成腺肿及术后甲状腺功能偏低。