食欲不振怎么办,吃什么能健胃消食呢?

时间:2024-10-29 20:58来源:普瑞养生网

一、食欲不振吃什么好

1、南瓜

南瓜中含有很丰富的果胶,它能起到保护胃肠道的粘膜的作用,以免吃下的食物刺激肠胃。它还能加强胃肠的蠕动,帮助食物消化。所以可以经常食用南瓜来强健胃功能。食用南瓜时,可以蒸或者煮食,也可以煎汤喝。

2、洋葱饭

洋葱中含有很多营养成分,其中有大量的粗纤维,能够帮助消化。可以做洋葱饭来促进消化。取适量的洋葱,将其切碎,然后将水烧开,把洋葱和糯米、少量的盐等同时煮饭,煮好后就可以食用了。洋葱饭很松软,适合胃肠消化不好的人食用,而且它还降低血压、血脂,预防肠道疾病。

3、西红柿

西红柿中含有番茄红素,它是一种特殊的成分,能够助於消化、利尿等,帮助胃消化脂肪类食物,还能抑制细菌的生长。我们可以做西红柿饭来食用,又好吃又健胃。取适量的洋葱和大蒜,切碎,然后将它们放入锅中炒出香味,然后加水和西红柿或者西红柿汁液,煮沸后,加入糯米煮饭,然后就可以吃了。西红柿不仅能健胃消食,还能生津止渴,预防食道癌等。

4、蜜饯山楂

山楂中含有丰富的维生素和矿物质,尤其还含有解脂酶,它能够促进肠胃消化脂肪类的食物,还能够消积化滞等。山楂味道比较酸,可以将其做成山楂蜜饯来食用。选取500克山楂,将其洗净,处理掉果核等,放到锅里,加适量的水,煮到大约七成熟,水快熬干时加入250克的蜂蜜,然后用小火将山楂煮熟,收汁。晾凉后放到罐中储存。饭前吃能增进食欲,饭后吃能助消化。

5、橘皮水

橘皮能够促进胃液的分泌,从而增强胃肠的蠕动,帮助消化。可以取10克左右的青橘皮,泡水后饮用,能够缓解胃中积食等。也可以用橘皮和其他几种食品做饮品,取10克的鲜橘皮、5克的山楂、5克的黄芪、5克的麦芽,加入两杯水,放入锅中煮沸,然后在煮5分钟,凉到能喝的温度,就可以饮用了。橘皮能健脾开胃,山楂助消化,黄芪能补气,麦芽能分解米面,所以用它们做的饮品,不仅能助消化、健胃,还能降血脂。

6、酸奶

酸奶是发酵后的乳制品,很容易消化,而且还含有许多对人体有益的菌群,它能够促进胃液的分泌、提高食欲、促进消化的作用。而且酸奶中的乳酸菌能够减少部分致癌物质的产生,有防癌的作用。饭后饮用酸奶,能够促进消化,还能预防便秘。

二、健胃消食的组合配伍

山楂+麦芽,消食化积

用法:取山楂6~10克,麦芽6~10克,泡茶饮用,也可以煮粥食用。适用于因饮食不节所致食积不消、腹痛胀满、嗳腐吞酸、不欲饮食等人群。

点评:这组属于“甜蜜搭档”,口感偏甜。山楂与麦芽入脾、胃二经。从中医角度来说,山楂酸甘,微温不热,对于因进食肉类或油腻食物过多导致的消化不良尤为适用。这类患者一般还会伴有脘腹胀满、嗳气吞酸、腹痛便溏等症状。麦芽甘、平,有助于促进淀粉类食物的消化,善于消食和中,对食用过多面食、薯类食物导致的食积、腹胀、呕吐、泄泻等,有很好的治疗效果。二者配伍,共奏消食化积、和胃健脾之功效。

鸡内金+山药,益胃健脾

用法:取3克鸡内金研成粉,山药20~30克,煲汤、煮粥皆可。适用于脾胃气阴 不足、腹胀纳差、大便不成形等人群。

点评:据《滇南本草》记载,鸡内金能“宽中健脾,消食磨胃。治小儿乳食结滞,肚大筋青,痞积疳积”。《本草纲目》中则记载,鸡内金可以“消酒积”。从现代医学角度来看,鸡内金含胃激素、角蛋白等,对儿童消化不良和酗酒诱发的成人消化不良尤为适宜。山药甘平,能补脾益气,滋养脾阴。它的特点是补而不滞,养而不腻,很多补脾胃的方子中常会用到它,适宜脾气虚弱或气阴两虚导致的消瘦乏力、食少、大便稀等人群。这对搭档能益脾阴,开胃气,对于阴亏导致的消化不良人群较为适宜。

莱菔子+朴硝润肠通便

用法:取莱菔子10~30克,朴硝10~20克,煮汤服用。适用于消化不良、大便干燥不通的人群。

点评:莱菔子味甘、辛,性平,不但有消食化积的作用,还可以行气消胀。朴硝味苦、咸,性寒,不仅能泻下攻积,清热润燥也是它的拿手好戏,对于实热积滞、大便燥结者尤为适宜。这对搭档联手,可治疗食积腹胀、大便燥结的消化不良人群,但不适合寒性便秘者。

三、如何预防食欲不振

预防措施:食欲不振是频发疾病,除了采用中医治疗的方法外,平时也需要从个人生活习惯注意,才能达到标本兼治去除病根的目的。

1.生活要有规律:在进食上必须做到定时、定量、定质。制定合理的饮食制度,坚持定时进餐,到了进餐时间,就会产生食欲,分泌多种消化液,利于食物中各种营养素的吸收。

2.要注意对食物科学地加工烹调:科学的加工烹调食物有助于人体对食物的消化和利用。

3.就餐时好心情:就餐时保持愉快、舒畅的心情,有益于人体对食物的消化吸收。

4.就餐环境要优美:就餐时有一个优美的环境,光线充足,温度适宜,餐桌、餐具清洁卫生等,都能促进食欲。

5.某些药物的长期服用可导致药源性味觉障碍,要合理的用药,可服用具有调理肠胃的中药肠胃调神剂进行治疗。

6.要戒烟、忌酒:过量饮酒或每餐必饮的习惯一定要戒除,戒烟对提高食欲也是非常重要的。

7.适量运动:生命在于运动,运动有助于食物的消化、吸收。例如散步、慢跑、气功等都是胃肠病患者的良好选择。

8.补锌:孩子缺锌初期表现为厌食,食欲减退,甚至不想吃饭。小儿补锌要从食补抓起,不能偏食,少吃或不吃零食,多吃海鲜。贝壳类的海鲜,像海蛎、花蛤,还有鱼类,植物中硬壳类的锌含量也很多,像花生、板栗、核桃。水果中可多吃猕猴桃

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