四种不宜与牛奶搭配的食物 你知道是哪些吗

牛奶的好营养可谓是人尽皆知，在日常的健康饮食当中，饮用牛奶也是必不可少的。虽然，我们每天都在饮用牛奶，也了解很多饮用牛奶的常识，但是，仍有许多饮用牛奶时的饮食禁忌需要我们去关注。下面，我们就来给您介绍，四种不宜与牛奶搭配的食物，让您更加科学营养饮用牛奶。

四种不宜与牛奶搭配的食物：

1、果汁

有些人喜欢追求新鲜口感的牛奶口味，将果汁和牛奶混搭在一起饮用，以为这样调配出果汁牛奶，还融合了果汁的营养。其实这样的搭配是错误的！营养专家指出，如果牛奶中加入了过量的果汁，牛奶中的酪蛋白就会与果汁反应，发生凝集、沉淀的情况，导致*难以消化、吸收。更严重的情况，是会引起消化不良和腹泻，因此牛奶不可以添加过量的果汁等酸性饮料。

2、橘子

有一部分人，喜欢喝完牛奶后，再来个“奶后”水果，但是摄入水果也要注意，像橘子这样的酸性水果不能立即吃。喝完牛奶后，起码在一个小时内不能马上吃橘子，牛奶中的蛋白质，容易与橘子中的果酸发生凝固反应。这样会影响牛奶的吸收和消化。当然，不止橘子，其他的酸性水果也是不能立即吃的。

3、糖

在这凉爽的初秋，暖暖的牛奶添加点糖，能让牛奶变得更加香甜，容易入口。但实际上，这样的做法也是错误的。牛奶加热并放入糖，会使牛奶中的赖氨酸与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，损害*健康。专家建议，如果真要添加糖，可以等到牛奶煮好后放凉，这个时候放糖才不会影响健康。

4、巧克力

巧克力味的牛奶很多人非常喜欢，但其实这是一个很大的误区，牛奶跟巧克力是不能搭配的。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者搭配在一起会结成不溶性草酸钙。这极大地影响了*对钙的吸收，严重者会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢的现象。

以上就是我们为您所介绍的四种不宜与牛奶搭配的食物，这些食物在日常食用的时候，最好不要搭配牛奶一起，否则，不仅*无法吸收食物和牛奶的营养，更会给身体造成不必要的伤害。特别是儿童在饮用牛奶的时候，父母切忌在牛奶中放糖，这种做法虽然提高了牛奶的口感，却危害了儿童的身体健康。