豆腐没吃对会有哪些危害 你知道吗

豆腐是我们日常生活中很常见的一种食物，不少的朋友也很爱吃豆腐。健康饮食专家提醒广大朋友，豆腐虽然营养好，但是没有吃对，对身体健康会有很大的影响哦。那么，豆腐没吃对有哪些危害呢？

健康饮食专家介绍说，豆腐营养丰富，含有丰富的钙、蛋白质、氨基酸、卵磷脂等。可你知道吗？豆腐里还有一些学问，吃不对可能会伤身。

豆腐没吃对的四大危害

一、消化不良。豆腐中含有丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍*对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

二、促使痛风发作。豆腐含嘌呤较多，易使嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者尿酸结石或痛风发作。

三、促使肾功能衰退。植物蛋白质被*摄入后，经过代谢大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。如果长期大量食用豆腐，摄入过多的植物蛋白质，势必会使体内含氮废物过多，加重肾脏的负担。尤其肾脏排泄废物能力下降的老年人，肾功能可能会进一步衰退。

四、促使动脉硬化的形成。国外曾有报道称，豆制品中丰富的氨基酸可转化为半胱氨酸，被*摄入后会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化的形成。

豆腐没吃对的四大危害，健康饮食专家提醒广大朋友，吃豆腐还要注意搭配，如果搭配不好的话，也会引起一系列的麻烦，比如，豆腐含钙量很高，如果常和草酸含量高的蔬菜一起吃，会生成不易被吸收的草酸钙，可能生成结石。因此，广大朋友要引起重视。