时间:2023-05-19 19:00来源:普瑞养生网
吃人参会上火吗
人参有助火益气作用,阴虚者用之更耗阴。人参益气健脾,适当使用可改善消化功能。如果长期大量使用,可出现皖腹胀满症状,反而饔滞作饱、食量减少。虚人外感无虚象时,有表证而头胀、头痛、发烧、便结、恶心、呕吐、舌苔厚腻者,当以不用人参为好,用后可使表邪久滞不去,加重病情。
人参的功效与作用
人参味甘、微苦、微温,归于脾、肺、心、肾。其功效如下:
1、人参能大补元气、复脉固脱,对于气血虚弱的病人,或者久病康复者都是非常实用的,可以调节肠胃,提高免疫功能和抵抗力;
2、人参可以改善大脑的兴奋和抑制过程,使之趋于平衡,能提高脑力与体力活动能力,提高工作效率,对于经常疲劳乏力者,可以适当使用,有滋补强壮、增强体力、耐力作用;
3、人参有补气,有强身健体的功效,可以提高免疫力、改善记忆,对于记忆力减退的病人有好处,可以增加脑力、智力和强化心肌,抗心律失常、抗衰老的作用;
4、人参能缓解血管平滑肌、加速血液流动,改善心衰、改善动脉硬化,还可以用于心气虚衰引起的失眠多梦、惊悸健忘、体虚多汗的病人;
5、人参有增强肝糖代谢,促进胰岛素的分泌,调节血糖的功效,因此糖尿病病人是可以适当服用的;
6、人参有增强性机能、提高性欲,促进精子生长,性功能低下者可以适当服用或在医生指导下使用;
7、人参的副作用与禁忌:人参反藜芦、畏五灵脂、畏皂荚,因此这些不能一起使用;不能与葡萄、生萝卜、海鲜、茶一块服用;对于实证、热证的正气不虚的人不能使用;发热的病人不能使用;怀孕后期的人禁止使用。
吃什么健脾
1、糯米
糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。糯米与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温中止泻;食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食。
2、苹果
苹果是一种保健佳果,具有健脾、补气、益胃、生津润燥的功效,对脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症均有改善作用。苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
3、白果
白果的营养价值非常高,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素成分。经常吃白果可以滋阴养颜,有效抗衰老,促进血液循环,让肤色焕发光彩。另外,用白果煮糖水还有健脾胃的作用。
4、山药
山药中含有淀粉酶等多种营养物质,山药可以健脾养胃,有助于人体消化。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药也有帮助。山药属于淀粉类根茎蔬菜,在食用时以蒸食或者煮食为好,应当避免油炸、爆炒等烹饪方式。
5、香菇
可以补脾胃,益气。用于脾胃虚弱,食欲衰退,少气乏力之症。现代用于防治佝偻病、胃癌。早在古代文献上就记载,菇菌类具有益气补虚、健脾胃,治疗皮肤病等多种功效。在挑选香菇时一定要闻一下,是否有刺鼻气味。
6、扁豆
扁豆,健脾养胃,消暑化湿,而且扁豆膳食纤维含量高,比我们常说的芹菜还要高3倍多。平时容易便秘上火的人不妨多吃点扁豆吧,但如果是因吃多了辣椒、咖啡等刺激性食物而导致的便秘,就不能靠摄取膳食纤维来缓解了,它可能会让便秘更严重。
日常健脾养胃的食物还是非常多的,适当的进行食疗,对身体也是有好处的。