肾结石可以吃核桃吗 核桃的营养价值

众所周知患病了就需要忌口，很多平时常吃的东西在患病后就不能吃或者要控制总量才行，肾结石是一种多发病，一般男性的肾结石患者比较多，出现肾结石的病人就需要控制自己的饮食，而我们知道核桃的营养价值很高，肾结石的病人能不能吃核桃呢。

核桃被我们誉为是万岁子或者是长寿丹，可见吃核桃是可以起到很好的养生和保健的作用的，核桃里面含有丰富的营养，所以适合我们日常食用。

唐代医书 《海上集验方》有吃核桃排结石的记载：胡桃肉一升，细米煮浆粥一升服用。后人认为其机理是酸化尿液以调节酸碱值，使磷酸镁胺结石、草酸钙结石之类在酸性环境中无以生存。另外也有文献认为，核桃肉中含有丙酮酸，能阻止黏蛋白和钙离子结合，从而阻止结石形成。1986年6月出版的《中药大辞典》有了更详细记载：胡桃仁120克，用食油炸酥，加糖适量混合研磨，1-2天服完(儿童酌减)，一般在服后数天，即能1次或多次排石，连续服药至结石排出后，症状消失为止。

结石患者可每日用金钱草30克煎汤代茶(金钱草能抑制24小时尿草酸晶体的生长和聚集，具有防止含钙结石形成的作用，并能酸化尿液，使结石易于溶解)，再每天吃4-5只生核桃肉，一月为一疗程，往往可以避免手术或超声波碎石之苦。不过，吃核桃排结石一定不要把核桃仁上面那层衣衣去掉。据悉，起作用的正是那曾衣衣。现代医学还证明，核桃中富含大量特殊结构的脂肪蛋白质及胡萝卜素、维生素和磷、铁、镁。有资料说，500克核桃的营养价值等于2500克鸡蛋，或4750克牛奶，或1500克猪肉，故称之为“营养库”。

还有，排石仅是核桃的 “副业”，核桃的主要功能是补肾固精，温肺定喘，能治疗肾虚咳嗽，腰痛脚软，大便秘结。《本草纲目》记载，用核桃仁、杏仁、人参研匀，作成丸药，能治疗肾虚久咳不止。核桃煨熟，卧时嚼之，用温酒送下，可以治疗小便频数，有前列腺增生的老年人，不妨一试。

上文我们介绍了什么是肾结石，我们知道肾结石是一种常见的疾病，肾结石的病人需要忌口，而核桃有丰富的营养能够起到减少压力和糖尿病的功效，常吃核桃还可以补肾和补虚，核桃有排石的功能，所以肾结石患者可以吃核桃。

有很多人对于胆结石治疗所持的态度不同，有些人不愿意选择西医治疗方法。更加注重中医给出的方案，并且会选择配合中医的食疗方法。那么他们相搭配的原理又是怎样的呢。相互搭配是正确的吗。小编就为大家推荐一篇由专家介绍“胆结石可以吃核桃吗”的食疗方案。

养生专家认为核桃本身是温热性食物(小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)温热性食物：在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病症。而部分胆结石患者属于阴虚体质或者湿热体质(小贴士:人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阴虚体质或者湿热体质人多呈现干燥、上火或者长痘、脾气急等“热”症并且都禁忌温热性食物, 因此核桃的温热性恰恰助长了胆结石患者体内中的“热”症。综上所述胆结石人群不可以吃 核桃等温热性食物。

那温热性的食物又有哪些呢，小编就在这里给大家搜集了一些,如栗子、大枣、大头鱼、地笋、松花粉、豌豆、索罗果、魔芋、料酒、竹叶椒、刀鱼、韭菜、橘核、金橘、鳙鱼等等。这些温热性的食物都是胆结石患者不可以吃的。

原来，唐代医书《海上集验方》就有吃核桃排结石的记载：胡桃肉一升，细米煮浆粥一升服用。后来黄文东教授主编的《实用中医内科学》问世，书中有了生吃核桃肉防治结石的报道，并认为其机理是酸化尿液以调节酸碱值，使磷酸镁胺结石、草酸钙结石之类在酸性环境中无以生存。另外也有文献认为，核桃肉中含有丙酮酸，能阻止黏蛋白和钙离子结合，从而阻止结石形成。1986年6月出版的《中药大辞典》有了更详细记载：胡桃仁120克，用食油炸酥，加糖适量混合研磨，1-2天服完(儿童酌减)，一般在服后数天，即能1次或多次排石，连续服药至结石排出后，症状消失为止。

后来某专家在给肾结石病人治疗时有意让结石患者每日用金钱草30克煎汤代茶(金钱草能抑制24小时尿草酸晶体的生长和聚集，具有防止含钙结石形成的作用，并能酸化尿液，使结石易于溶解)，再每天吃4-5只生核桃肉，一月为一疗程，结果有很多人因此而避免了手术或超声波碎石之苦。

河道里面因为含有大量的一些脂肪蛋白质，以及一些维生素和微量元素，所以营养价值是非常高的，吃核桃可以起到补肾固精的作用，所以生病的患者是完全可以吃的，但是对于肾结石这种疾病，核桃还能起到治疗的作用，500克核桃的营养价值等于2500克鸡蛋的营养。

核桃被我们誉为是万岁子或者是长寿丹，可见吃核桃是可以起到很好的养生和保健的作用的，核桃里面含有丰富的营养，所以适合我们日常食用。

唐代医书 《海上集验方》有吃核桃排结石的记载：胡桃肉一升，细米煮浆粥一升服用。后人认为其机理是酸化尿液以调节酸碱值，使磷酸镁胺结石、草酸钙结石之类在酸性环境中无以生存。另外也有文献认为，核桃肉中含有丙酮酸，能阻止黏蛋白和钙离子结合，从而阻止结石形成。1986年6月出版的《中药大辞典》有了更详细记载：胡桃仁120克，用食油炸酥，加糖适量混合研磨，1-2天服完(儿童酌减)，一般在服后数天，即能1次或多次排石，连续服药至结石排出后，症状消失为止。

结石患者可每日用金钱草30克煎汤代茶(金钱草能抑制24小时尿草酸晶体的生长和聚集，具有防止含钙结石形成的作用，并能酸化尿液，使结石易于溶解)，再每天吃4-5只生核桃肉，一月为一疗程，往往可以避免手术或超声波碎石之苦。不过，吃核桃排结石一定不要把核桃仁上面那层衣衣去掉。据悉，起作用的正是那曾衣衣。现代医学还证明，核桃中富含大量特殊结构的脂肪蛋白质及胡萝卜素、维生素和磷、铁、镁。有资料说，500克核桃的营养价值等于2500克鸡蛋，或4750克牛奶，或1500克猪肉，故称之为“营养库”。

还有，排石仅是核桃的 “副业”，核桃的主要功能是补肾固精，温肺定喘，能治疗肾虚咳嗽，腰痛脚软，大便秘结。《本草纲目》记载，用核桃仁、杏仁、人参研匀，作成丸药，能治疗肾虚久咳不止。核桃煨熟，卧时嚼之，用温酒送下，可以治疗小便频数，有前列腺增生的老年人，不妨一试。

上文我们介绍了什么是肾结石，我们知道肾结石是一种常见的疾病，肾结石的病人需要忌口，而核桃有丰富的营养能够起到减少压力和糖尿病的功效，常吃核桃还可以补肾和补虚，核桃有排石的功能，所以肾结石患者可以吃核桃。

肾结石是现如今社会上的一种高发病，而且每个人发病的几率是不一样的，同时严重程度也是不一样的，但是通常都是可以医治的，而且一直手法也是很多的。很多人都是因为饮食上面的不注意而导致患上肾结石的。那么，肾结石能吃韭菜吗?下面就来详细地介绍下这个问题。

肾结石是可以吃韭菜的，建议适当的少吃，韭菜含有较多的草酸，对于草酸钙结石的患者，应当减少容易产生草酸的食物的摄入，如菠菜、苋菜、空心菜、芥菜等，避免摄入大量维生素C。

肾结石饮食因该注意：

1.肾结石除不能吸烟(如果戒不了就尽量少抽烟)、喝酒、吃辛辣(如辣椒、姜、蒜子绝对不能沾)和煎炸、烧烤食品外,

2.戒除雄鸡、牛、羊、狗、猪脚、驴、龟、人参、鹿茸、龟胶、阿胶、龙眼、荔枝、竹笋、洋葱、蘑菇类(包括蘑菇、香菇、波波菇等菇类,菇类食品会发)、槟榔及一切鱼类、淡水、海水产品中的动物,特别虾、蟹等海鲜绝对不能沾.

3.忌吃一切补、发、热气的中药.病愈后还要戒除上述产品三个月,以求巩固.此为面疗,注意全身阴阳,又照点,不吃不利前列腺康复的食物.可以吃的肉类有瘦肉,猪心、猪腰、猪肺、猪舌、猪肚、鸭肉、小鸡或母鸡的鸡肉、蛋类、鹌鹑,鸽子,蛇肉、猫肉、牛奶等.