高丽参的功效与作用 高丽参的副作用与禁忌

时间:2023-05-29 19:32来源:互联网

高丽人参中含有聚乙炔、酸性杂多糖、抗氧化芳香族化合物、抗氧化类似胰岛素作用的酸性缩氨酸等,还含有34种人参皂草苷的化学结构。可维持人体机能平衡,对各种急慢性疾病有缓解及辅助治疗作用。

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药理作用

高丽参味甘、微苦、性微温。入肺、脾、心、肾经。具有大补元气、强心滋补、益智养神、抗衰老及滋补等功效。对促进骨髓细胞内核酸的合成,促进机体的物质代谢、提高免疫力和造血机能、增进机体的防病能力及抗严寒、抗高温、增强记忆力等方面都具有明显疗效。高丽参在预防糖尿病,动脉硬化,高血压等方面亦有明显效果。此外还有抗癌,控制疾病,促进血液循环,疏经通络,抗疲劳,增强免疫力、安神增智等功效。

主治食少倦怠,反胃吐食,大便滑泄,消渴,劳伤虚损,气虚欲脱,汗出肢冷,脉微欲绝,肺虚喘咳,眩晕头痛,语声低怯,脾虚倦急,神志不安,失眠健忘,肾气不足,尿频阳痿,妇女崩漏,小儿慢惊,及久虚不复,大病久病之后气血津液亏耗及一切气血津液不足之征。

作用

1、具有防癌与抗癌之功效

高丽人参具有加强癌症患者免疫功能、提高抵抗力的作用。可以抑制癌细胞的生长及转移,在术后防止再发方面具有卓越的作用。

高丽人参与抗癌药物同时服用可以增强癌细胞的杀伤力,减轻抗癌药物的副作用。高丽人参皂草苷临床调查结果显示,长期服用高丽人参与患癌率成反比,这一结果证明高丽人参具有防癌效果。

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2、对糖尿病有预防及治疗之功效

高丽人参含有促进胰岛素分泌和类似胰岛素作用的物质,其中人参皂草苷能改善高血糖,增加胰腺与血液中的胰岛素含量,明显抑制胰腺中淋巴细胞的渗透作用,有效地控制糖尿病的发生。

3、对动脉硬化、高血脂等具有治疗及预防的作用

高丽人参具有扩张血管、改善血液循环的作用,预防动脉硬化,防止血管内皮细胞受损的作用。特别是Rb2具有降低血液中胆固醇血液引起的血管病变。

4、具有增强免疫机能的作用

高丽人参拥有adaptoginic活性,具有对形成疾病的各种刺激进行非常规抵抗的防御效果。

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5、具有调节血压之功能

高丽人参中的(Rb,Rc组)成分具有降低血压的作用。长期服用高丽人参能够扩张血管,改善血液循环,对内细胞功能、胆固醇和血脂有较好的改善效果。

6、对肝脏有保护及治疗的作用

高丽人参成分中有保护肝脏的Gomisin-N、A和34种人参皂甙。具有促进蛋白质合成、促进糖、脂肪代谢及解毒作用。达到肝保护及促进肝再生、抗肝炎的效果。此外,高丽人参还有解酒、消除宿醉的作用。

7、改善女性更年期障碍

服用高丽人参后,80%的女性更年期障碍症状得到明显改善。

8、改善男性性功能障碍

高丽人参可防止因压力导致的男性性功能障碍。高丽人参中含有的ginsenosdse-Rb1与Rg1具有增强体力及促进造精功能的作用。在实际临床使用中,高丽人参对男性性功能障碍具有良好的疗效。

9、具有抗氧化及抗衰老的作用

高丽人参中所含的皂草苷成分可抑制过氧化脂质的形成,分解已形成的过氧化脂质,促进细胞分裂,延缓衰老。

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10、具有缓解压力和疲劳的作用

在临床中,压力过大和易疲劳人士服用高丽人参,可使因压力和疲劳上升的血糖值恢复正常,预防运动性贫血,达到提高运动能力和缓解疲劳的效果。同时长期服用还可以增强对冷热环境的耐受力。

高丽参的营养价值

用人参制成的人参营养霜、人参润肤露,最好的是用人参的面膜产品,可使皮肤柔软细腻,防止皮肤松弛,减少面部皱纹。

食用方法

1、炖煮食品。高丽参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。

2、磨粉。将高丽参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。

3、炖服。将高丽参切成2mm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

4、冲茶。将高丽参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。

5、嚼食。以2~3片高丽参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。

6、泡酒。将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。

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高丽参的副作用

1、新生儿食用高丽参要慎重。新生儿各器官非常稚嫩,承受力低,不宜食用。

2、体质弱、发育迟缓(包括身体与智力)食用高丽参辅助。而健康少年不宜食用,不然容易出现性早熟。

高丽参禁忌

(1)不宜与藜芦、畏莱菔子五灵脂同用,忌铁器炖煮,热症、实症着忌食。

(2)服用时忌与萝卜、浓茶同服(同时服用会降低或抵消高丽参的药效。

乌鸡性平味甘,营养价值远远高于普通鸡,口感也非常细致。至于药用和食疗作用,更是一般普通鸡所不能相比的,《本草纲目》说它能补虚劳羸弱,治消渴。加入益气暖脾的糯米和健脾和胃的红枣,合为炖汤,有大补元气、健脾补肺之功,对气虚体弱、精神不振、心悸、畏寒等,有养心提神的功效。

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