时间:2013-05-20 18:02来源:普瑞养生网
功效 补血益气
用途 适用于气血虚弱。
材料 鲜淮山、桑寄蟹生各30克,红枣20颗,鸡蛋2只,冰糖适量。
做法 1。淮山去皮,洗净,切片;桑寄生、红枣和鸡蛋洗净。
2.将处理好的材料放入适量水中,,用大火煮30分钟。
3.鸡蛋剥壳后再放入同煮30至60分钟,加冰糖煮至溶化,即成。
食用 连鸡蛋食用,1天肉食乏完。
注意事项:血热者不宜食用。
淮山芝麻汤圆
功效 健脾益肾
用途 适用于脾虚食少,骨质疏松,肾精亏损。
材料 糯米粉2,250克,生切淮山50克,黑芝麻30克,白糖90克。
做法 1.淮山捣碎,蒸熟。
2.黑芝麻炒香,加淮山碎和白糖,拌勻成汤圆馅。
3.糯米粉加水搓成软团,再分成小粉团。
4.把适量汤圆匐馅放苍在小粉团中,搓成汤圆,放开水中,煮熟即成。
食用 当点心食用。
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