芒果燕窝的做法 芒果燕窝的两种做法

芒果燕窝的做法是什么？燕窝是养生保健价值很高的一种食品，燕窝的不同做法也有很多，那大家知道芒果燕窝的做法吗？下面小编就来告诉大家芒果燕窝的做法。

芒果燕窝的做法

材料：

干燕窝5g，芒果1/2个，枸杞1枚，蜂蜜1汤匙（15ml），奶1汤匙（15ml）。

做法：

1.将干燕窝放在深碗中，用清水浸泡5个小时，燕窝里可能会有一些细小的毛茸，要将它们小心的去除。枸杞用热水泡发。

2.将发好的燕窝沥干水分，放入小炖盅中盖好盖子，中火蒸制30分钟，然后取出彻底放凉。

3.芒果削去外皮，从中间贴着果核切开，再剁成小粒放入小碗中。

4.将蜂蜜和奶放入小碗中，与芒果小粒混合均匀。

5.把芒果小粒放入小碟中，上面放入燕窝，最后缀上枸杞即可。

芒果燕窝的做法

做法二

用料：

芒果1个；燕窝5克；蜂蜜6克；奶油20毫升；水适量。

做法：

1.燕窝用凉白开或纯净水浸泡6小时，期间换水1-2次，浸发后去除清洗杂质和细毛。然后将燕窝撕成细条，如果是燕角尽量撕开成一片一片的

2.清洗过后的燕窝用漏勺沥干水份