时间:2016-12-06 15:13来源:互联网
大多数人都喝过椰汁,但并不是每个人都吃过椰肉。椰肉就是椰子囊。喝完椰汁后,砸开果皮就可以看到里面白白的椰肉。椰肉也含有大量蛋白质、各种维生素以及矿物质。椰肉色白如玉,芳香滑脆,是老少皆宜的美味佳果。
椰子能放多久
已经放入冰箱就没什么事了,放在冰箱能保存一个多月都没问题的,要放在冷藏哦,千万不能放到结冰的地方,否则椰子就会被冻爆炸。
要看椰肉有没有变黑或者变味,如果没有,就可以吃了。椰子开了,要掰(摔)成小块,连椰子壳一起用清水泡着,放在常温的地方,避免高温和暴晒,等想吃再拿出来吃。这样可以储存3-5天是没问题的。
椰子的食用方法:
1、椰肉滑脆细嫩,可生食,也可配菜,炖汤补益效果更佳。椰汁要现倒现喝,倒出来放久了味道会变淡。
2、椰子一身都是宝,椰汁、椰肉、椰子油、椰子壳、椰树根都是治病的良药,不要随意丢弃。
3、清暑止渴一般用榔汁,椰肉用来补虚强身,治疗皮肤病用椰壳。
椰子的功效
椰子糯米饭的制作方法:
材料:椰子肉、糯米、鸡肉各适量。
做法:将椰子肉切成小块,加糯米、鸡肉适量,置有盖的瓦盅内,隔水蒸至熟。
用法:当饭吃,每日1次。
功效:补脾,益心,摄精。适用于早泄、阳痿、脾虚倦怠、四肢乏力、食欲不振等症。