通草的功效与作用及禁忌

时间:2017-02-10 09:06来源:普瑞养生网

【食用方法】

通草鲫鱼汤

材料:

鲫鱼1条,食盐少许,姜适量,通草5克,胡麻油适量,水500毫升。

做法:

(1)鲫鱼去鳞去腮,洗净后悬挂晾干(或者用厨房纸擦干)。

(2)再用胡麻油炸至两面金黄。

(3)汤煲里面加入姜片、通草,放入鲫鱼后再加500毫升水。

(4)大火烧开后,小火炖至汤色发白,吃前根据自己的口味放适量盐即可。

三仙通草汤

材料:

猪手1只,鸡腿2只,墨鱼干50克,通草3克,盐5克,香菜头10克,胡椒粉少许。

做法:

(1)猪手、鸡腿洗净斩件,用沸水飞去血秽,装入炖盅,加入盐。

(2)墨鱼干洗净,置放于面上,加入香菜头、通草和适量沸水,隔水约炖90分钟,至烂即成。

(3)起锅时除去药渣和香菜头,撒下胡椒粉。

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