时间:2017-04-02 22:21来源:互联网
菜瓜的功效与作用有哪些?菜瓜是生瓜的另一种称呼,是夏天清热解暑的佳品,那么菜瓜有什么营养价值?菜瓜的功效与作用有哪些?下面就随小编一起来看看菜瓜的功效与作用吧!
菜瓜又叫生瓜、越瓜、稍瓜、白瓜,是葫芦科植物越瓜的果实,其果肉呈白色或者淡绿色,汁多肉脆,是一种相对大众的瓜果蔬菜,深受人们的喜爱。尤其是在炎热的夏季,菜瓜甚至被当成是一种水果直接食用。其汁多味甜,与很多水果不相上下。
菜瓜的营养价值:
菜瓜的果实呈长圆筒形,外皮光滑,有纵长线条,淡绿色或者绿白色,其果肉是白色或者淡绿色的,在我国多处地方都有栽培,是一种非常常见的蔬菜瓜果。
菜瓜偏寒性,而且它的果肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,另外它还含有丰富的矿物质磷、钙、铁以及糖、柠檬酸、维生素A原、B族维生素、维生素C等,是最适合盛夏酷暑食用的菜肴之一。
菜瓜的功效与作用:
菜瓜性寒,味甘,归肠、胃经,具有清热、利尿、解渴、除烦、涤胃、消暑、益气等功效,主治烦热口渴、小便不利、解酒毒、敷疮疗。
清暑热
菜瓜是一种偏寒性的瓜果,所以在炎热的夏季食用菜瓜,特别是凉拌或者炒制,可以起到消暑热的作用。夏季人们总是胃口不佳,适当的食用一些菜瓜,可以起到促进食欲的效果。
菜瓜的功效与作用
除烦解渴
菜瓜中含有大量的水分,食用后可以为人体补充水分,而且菜瓜中还含有磷、钙等矿物质元素,有利于帮助消除人体因燥热而引起的心烦情绪。
美容肌肤
菜瓜中还含有少量的维生素C,而我们知道维生素C是一种抗氧化剂,能够消除人体内的自由基,淡化皮肤的色斑等,使皮肤变得白皙水嫩。