黑豆苗的功效与作用 滋阴补肾还补血

时间:2017-05-18 21:00来源:互联网

焯黑豆苗时,在水中放少许盐和几滴油,可使豆苗更加翠绿。

清炒黑豆苗的做法

1.去掉豆苗老叶,用厨房剪刀剪去根部,洗净,沥干。大蒜洗净切末

2.将锅烧热,放入油,入干红椒,再爆香蒜末

3.然后将豆苗入锅大火翻炒约2分钟

4.放盐炒匀起锅,装盘即可

呛口麻辣黑豆苗的做法

1.黑豆苗去根须,清洗后用加了盐的开水焯熟,过凉控水

黑豆苗的功效与作用

2.将蒜末放在豆苗上

3.锅入油,三成热时下麻椒粒小火煸香,去粒不用,下入干红辣椒微火炸酥后,趁热将油的辣椒倒在蒜末上

4.加盐等其它调味料,拌匀即可

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