乌醋的功效与作用 活血祛瘀作用多

如何挑选乌醋及注意事项

看色泽

具有琥珀色或红棕色，有光泽者为佳品。

看体态

体态澄清、浓度适当，无悬浮物、沉淀的产品质量较好，反之质量较次。

闻香

好的食醋应有食醋特有的香气和酯香，不得有不良气味。

尝味

乌醋的功效与作用

酸味柔和，回味绵长，有醇香，不涩，无异味。

震荡

真的陈醋摇晃震荡后的泡沫不会很快消失。假的陈醋摇晃震荡后的泡沫过一会就会消失。

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