时间:2018-03-28 10:06来源:互联网
白金瓜的功效与作用有哪些?白金瓜是香瓜的一种,甘甜鲜香,好吃又有益,功效也不少。那么,白金瓜的功效与作用都有哪些呢?下面就随小编一起去看看白金瓜的功效与作用吧。
白金瓜的功效与作用
1、清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
2、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
3、发汗解表:以发散风热为主,适用于发热重,微恶寒,头痛,咽喉肿痛,口渴,舌尖红,苔薄黄,脉浮数的风热表证。
白金瓜的吃法
1、西米白金瓜粥的做法
材料:西米200克、白金瓜200克、白砂糖15克。
做法:将白金瓜块冲洗净,刮去瓜皮,去除内瓤,切成丁块;西米放入沸水锅内,稍滚后捞出;粳米再用冷水浸泡片刻,沥干水分;取锅加入约1000克冷水,烧沸后加入西米、白金瓜块,先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮成粥,再加入白糖调味,即可盛起食用。
白金瓜的功效与作用
2、凉白金瓜丁的做法
材料:大而熟的白金瓜一个、细白砂糖一大匙、柠檬一个、葡萄一串。
做法:先削去白金瓜皮,并挖出中心的瓜子。将白金瓜肉切成拇指般大小的丁(如直接将瓜剖开用小汤匙一块块挖出,味道更好)。把白金瓜丁放进容器中,缓缓倒入溶解的糖浆和柠檬汁。将葡萄去皮去籽后用汤匙捣碎,再拌入白金瓜丁中即成。
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