黄豆粉的功效与作用 抑制癌症又健脑

黄豆粉的功效与作用有哪些?黄豆粉这种美食可能不少人都不太了解，其实它不仅味道不错，营养也非常丰富。下面小编就来给大家讲讲黄豆粉的功效与作用，抑制癌症又能健脑哦!

黄豆粉的功效与作用

1.保护心血管

黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率。

2.保持血管弹性

黄豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。

3.抑制癌症

黄豆粉的功效与作用

黄豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。

4.预防骨质疏松

黄豆中还富含钙质，对更年期骨质疏松也有疗效。